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大家都知道水餃沾醬油吃，但你有試過糖醋口味嗎？ 通常糖醋醬需要大量的糖、醋和番茄醬來調製，今天我們要分享一個更簡單、更清爽的祕訣：使用柚一村的柚肉果醋。因為果醋本身帶有柚肉的自然甜味與香氣，可以減少砂..

這道柚香紙包鮭魚食譜做法非常簡單，只要有電鍋就能完成。紙包魚的烹調方式能讓鮭魚肉質保持鮮嫩多汁，比一般蒸魚更快熟。對於追求健康、想準備低醣餐，但又沒時間顧火或不想洗太多碗的人來說，這是一道非常完美的料..

立春保養指南：簡單好記的「三要五不」口訣今天是二十四節氣中的第一個節氣：立春。立春代表春天正式開始，大地萬物準備復甦。古人說一年之計在於春，這時候如果將身體照顧好，一整年都會很有活力。以下將繁瑣的養生..

現代人飲食大多以外食為主，容易攝取過多的 Omega-6 脂肪酸，導致體內營養比例失衡。人體無法自行產生 Omega-3，必須透過食物補充。通常大家會想到魚油，但對於素食者或是害怕魚腥味的朋友，紫蘇籽..

身為超級蛋控的朋友們看過來！每次去超商或麵店，是不是都想來一顆入味的滷蛋？其實在家裡做滷蛋，真的不需要大汗淋漓地在瓦斯爐旁邊顧火。今天要分享一個超厲害的小秘訣，只要出動家裡的「萬能電鍋」，再加上我們的..

飲控期間想吃甜點嗎？其實只要善用地瓜這類自帶甜味的天然食材，取代精緻麵粉做的糕點，就能在控制飲食的同時，吃得滿足又減少罪惡感。這道「柚香起司地瓜燒」靈感來自大家熟悉的梅粉地瓜，但特別改用柚子調味粉來增..

遇到節日時大家是不是都在抓頭？看著行事曆，心裡想著：「天啊！又要送禮了，這次到底要送什麼？」我們上網爬了一圈，發現大家對於「送禮」這件事，最怕遇到這三種尷尬狀況：1. 怕送到「倉庫管理員」 這是網友票..

二十四節氣裡的最後一個「大寒」。光聽名字就知道，這時候真的是冷到不行。不過換個角度想，過完大寒，春天就真的不遠囉。在這個冷冷的日子裡，在傳統的農業社會，大家都在忙些什麼呢？簡單跟你們分享一下：1. 尾..

時間過得好快，農曆十二月（也就是古人說的臘月）到了。這時候通常會遇到小寒跟大寒這兩個節氣，簡單說就是一年之中最冷的時候。以前的人在這個時候，會開始準備祭拜祖先，感謝這一年來的平安。現在的我們雖然生活習..

加了「柚子皮」的黑糖磚，喝起來真的不一樣！大家平常喝黑糖水，是不是常常覺得：「天啊！這也太甜了吧？」尤其是在冷氣房待久了，或是天氣變冷、心情需要被「秀秀」的時候，總想喝點熱熱的甜湯。但是，那種單調的死..

「如果真愛是用『願意剝小蕃茄的皮』來衡量，你覺得，你的另一半會為你剝幾顆？」聽到這句話，你是會心一笑，還是看向身邊那個人嘆口氣？其實，不管有沒有人為你剝皮，我們都可以捲起袖子自己動手。因為這道料理完成..

再過不久就是農曆新年了！大街小巷開始播放喜慶的音樂，大家也忙著大掃除。 但從小過年過到大，你有沒有想過：「為什麼我們要過『兩個』年（元旦跟農曆年）？」「為什麼過年都要穿紅色的？」今天就來聊聊幾個關於過..