立春保養指南：簡單好記的「三要五不」口訣

今天是二十四節氣中的第一個節氣：立春。

立春代表春天正式開始，大地萬物準備復甦。古人說一年之計在於春，這時候如果將身體照顧好，一整年都會很有活力。以下將繁瑣的養生理論簡化，整理出最適合現代人的保養方式。


立春的習俗與文化

古代立春有祭春與咬春的活動。咬春是指在立春當天吃春餅或蘿蔔，代表咬住春天，祈求新的一年身體健康。此外，古人強調春捂，意思是由於春天氣候多變，衣服不宜脫得太快，應保留適當的厚度以防風寒。


現代保養口訣：三要五不

為了讓保養更直觀，我們可以將立春的養生重點總結為三要五不。

三要：健康開機

  1. 吃綠色蔬菜：中醫觀點中青色入肝，立春是養肝的黃金期。多攝取深綠色蔬菜如菠菜、芥藍，有助於身體氣血運行。

  2. 洋蔥式穿搭：春天氣溫不穩定，穿衣應採取下厚上薄原則，保持下半身與足部溫暖，上半身則隨氣溫變化增減。

  3. 戶外活動保持愉快：春天最怕鬱悶傷肝，多到戶外散步、看綠色植物，讓心情舒暢就是最好的養肝方式。

五不：減少負擔

  1. 不熬夜：春季睡眠直接影響肝臟修復，早睡早起能維持良好氣色。

  2. 不與人爭論：生氣動怒容易導致肝火過旺，保持情緒平穩是節氣保養的重點。

  3. 不做激烈運動：立春適合拉筋或快走，避免過度流汗導致體力透支。

  4. 不衝動下決定：保持頭腦冷靜，避免在情緒起伏時做出重大決策。

  5. 不吃油炸類食物：油炸與辛辣食物容易引發身體發炎上火，立春應以清淡飲食為主。


節氣食補推薦


想要落實立春養生，飲食的調整最為直接。如果覺得燙青菜味道太單調，可以選擇更健康的調味方式。

在攝取綠色蔬菜時，推薦淋上柚肉和風醬，清爽不油膩且能增加風味，喜歡醋的微酸口感，也可以混搭柚肉果醋，再淋上穀穀紫蘇籽油，幫助身體補充Omega-3。

餐後喝一杯柚皮黑糖磚，暖暖的甜甜的，從內而外開啟春天的活力。