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節氣立夏:告別春躁,迎接「清補」時光立夏是夏季的第一個節氣,代表萬物進入旺盛生長的階段。隨之而來的是氣溫升高、濕度增加,這時人體容易心火旺盛,感到倦怠或食慾下降。這時期的飲食關鍵不在於大補,而是「清淡..
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外食太膩?靠這 4 瓶 經典柚香辛香料 拯救單調的味道身為忙碌的現代人,餐餐外食、超商解決是常態,但每天吃同樣的味道難免會膩。柚一村以不浪費的理念,全柚利用的精神,將原本被浪費的柚皮變成經典的各式調味..
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看韓劇或吃播的時候,看到那種醬汁濃郁的海鮮,總是讓人食指大動。但說真的,正宗韓式料理的辣度有時候會讓一般人難以負荷。如果你想在家享受韓式風味,但希望口味能更圓潤、鮮甜入味,可以試試這道「焦糖辣柚醬燒透..
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這道柚香紙包鮭魚食譜做法非常簡單,只要有電鍋就能完成。紙包魚的烹調方式能讓鮭魚肉質保持鮮嫩多汁,比一般蒸魚更快熟。對於追求健康、想準備低醣餐,但又沒時間顧火或不想洗太多碗的人來說,這是一道非常完美的料..
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