全系列精選組

讓料理美味升級的柚香全系列

• 柚肉柚皮利用： 果肉做成酸甜解膩的果醋和和風醬，富含精油的柚子皮，變成黑糖磚、胡椒鹽和七味粉，用研發讓好食材通通上桌

• 萬用美食公式： 下午茶的療癒時刻、忙碌族群的快速出餐或搭配外食，週末的燒烤、火鍋聚會，這組精選都能完美對應。

• 職人級研發： 經過重複測試調配，鎖住文旦最真實的果香。不管是自己下廚，還是外食想加點風味，拿出來用都很方便、很好吃。

療癒飲品系列

PIM柚皮黑糖磚 (15入/盒)： 麻豆文旦柚皮製成。

• 用法： 用熱水沖泡，或以少量熱水泡開後加冰塊變成夏日清爽冷飲。
• 清爽不膩口： 柚皮的天然清香，讓傳統黑糖多了一份清爽感，入口先是黑糖的甘，接著是柚子的清香。

靈魂醬醋系列 (內含柚肉)

• PIM麻豆柚肉果醋 (230ml)

  酸甜平衡，將柚肉果醋以 1:8 的比例兌入氣泡水，就是一杯清爽的特調。也可拌生菜沙拉、做醃漬水果或白蘿蔔。

• PIM麻豆柚和風醬 (230ml)

  酸甜清爽的柚子香氣、薄鹽零脂的設計，夏天的涼麵或雞胸肉沙拉，直接淋上柚肉和風醬，清新爽口！

萬用調味粉系列 (柚皮使用)

將台灣在地麻豆文旦柚皮的清新香氣與苦麻調性，與世界各地經典調味配方完美融合的創新之作。透過這四款調味粉，你能輕鬆將柚子獨有的果香，帶入日常料理中，創造出層次豐富、清爽解膩的風味。

柚皮胡椒鹽 (50g)： 經典台式風味，增添柚皮清香。

• 最強搭配：鹽酥雞、炸雞排、薯條、雞塊
• 炸物雖然好吃，但吃到最後總是容易有油耗感。這款胡椒鹽多了柚皮的清香，撒在剛起鍋的鹽酥雞上，能中和炸物的油膩，讓鹹香中帶點微酸的清爽感，讓你忍不住多吃好幾塊。

柚皮七味粉 (30g)： 日式辛香與果香的優雅撞擊。

• 最強搭配：水煮蛋、茶葉蛋、涼麵、生菜沙拉、水餃
• 對於習慣吃超商水煮蛋或雞胸肉的人來說，單吃真的很有「修行感」。加一點柚皮七味粉，微辛辣的層次感搭配柚香，能立刻提昇香氣，撒在水餃沾醬裡也是一絕。

柚皮焦糖燒烤粉 (60g)： 超過十種辛香料，烤出誘人焦糖色澤。

• 最強搭配：烤肉串、便利商店熱狗、烤米血、烤玉米、烤馬鈴薯
• 這款燒烤粉帶有微甜的焦糖香。如果你買了路邊攤的烤肉串或超商的熱狗，撒一點上去，那股甜鹹交織的煙燻柚香味，會讓你以為自己在吃高級居酒屋的串燒。

柚子調味粉 (40g)： 百搭風味魔術師，鹹甜料理皆適用。

• 最強搭配：烤地瓜、芭樂、西瓜、番茄、無糖優格
• 這款調味粉保留了最純粹的柚子氣息。如果買到的芭樂或西瓜不夠甜，撒一點柚子粉能帶出水果本身的鮮甜感；撒在超商的烤地瓜上，就是飲控時改變口味的神粉！百吃不膩！

柚一村的永續堅持

在市場上，我們看到的通常是外表完美的文旦，但大家看不見的逢盛產時，每年都有產量過剩或是醜柚子因為賣相不好被丟棄的問題。這些都是辛苦種出來的果實，不應該被浪費。

這幾年我們不斷挑戰「全柚利用」的各種可能：

• 果肉： 剝取下來做成柚肉和風醬與柚肉果醋、還有可供應營業、研發食品使用的冷凍柚肉。
• 柚皮： 最精華卻也最難處理的部分。我們取用富含豐富精油的綠皮層，長時間靜置自然乾燥，做成柚皮黑糖磚、柚香調味料…等各種柚香商品。

我們相信，真正的永續不是口號

不想看到農民辛苦種的柚子被浪費，把有營養價值只是外觀不漂亮的柚子，變成醬料及沖泡飲品，你的每一次購買，都是在支持麻豆文旦的農業轉型。

對土地好，讓農民在非產季時也能靠週邊商品帶來收入，沒有一顆柚子被浪費，這就是柚一村理想中的全柚生活！

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【商品名稱】：柚香生活全系列精選組

【內容物】：柚皮黑糖磚15入*1盒+柚肉果醋230ml*1瓶+柚肉和風醬230ml*1瓶+柚皮胡椒鹽50g*1瓶+柚皮七味粉30g*1瓶+柚皮焦糖燒烤粉60g*1瓶+柚子調味粉40g*1瓶

【商品特色】：使用台灣麻豆文旦柚，涵蓋飲品、醋、醬料、調味料，讓餐桌充滿柚香清爽風味。

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【商品名稱】：PIM柚皮黑糖磚

【成 分】：黑糖、麻豆文旦柚皮

【容 量】：15入/盒

【重 量】：308g ±2g (含盒子）

【有效期限】：2年 

【產地】：台灣

【實際大小】：長12.5cm×寬10.5cm×深6.5cm / 盒

【建議用法】：

冷飲：用少量熱水泡開後，再加入冰塊

熱飲：每塊黑糖磚以約 250-300 ml 熱水沖泡攪拌溶解即可飲用（可依口感喜歡增減水量）

【保存方式】置於陰涼乾燥處，糖塊因磨擦包裝略糊掉屬正常現象。

【商品名稱】PIM 柚肉果醋 (調理)

【成份】：釀造醋、水、蔗糖、文旦柚、食品加工用鹽

【容量】：230ml

【有效期限】：3年

【產地】：台灣

【實際大小】：4.5cm×4.5cm×高22.5cm / 玻璃瓶裝

【保存方式】：開封後請冷藏

【商品名稱】：PIM 柚肉和風醬

【成份】：水、純釀造醋醬油（非基改黃豆）、食鹽、蔗糖、麻豆文旦柚、釀造醋。本產品為基因改造黃豆粉，經由高層次加工製成，已不含基因改造成份。（含過敏原黃豆）

【容量】：230ml

【有效期限】：3年

【產地】：台灣

【實際大小】：4.5cm×4.5cm×高22.5cm / 玻璃瓶裝

【保存方式】：開封後請冷藏

【商品名稱】：柚皮胡椒鹽

【成 分】： 鹽、麥芽糊精、胡椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、萊姆皮、柚子、香料、調味劑 (5'一次黃嘌呤核苷 磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、辣椒。

【容 量】：50g

【有效期限】：2年（標示於包裝上）

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm×高8.5cm

【商品名稱】：柚皮七味粉

【成 分】： 辣椒、黑芝麻、白芝麻、羅勒葉、花椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、食鹽、調味劑 (5'一次黃嘌呤核 苷磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、柚子、香料。

【容 量】：30g

【有效期限】：2年（標示於包裝上）

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm×高8.5cm

【商品名稱】：柚皮焦糖燒烤粉

【成 分】： 香料、柚子、糖、萊姆皮、檸檬酸、鹽、調味粉 (蔥乾、芝麻、椰子粉、南薑粉、蒜頭、赤 尾青、辣椒粉、食鹽、咖哩粉、胡椒)、調味劑 (L-麩酸鈉)、麥芽糊精、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙 酸、琥珀酸二鈉、5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬胺酸、食鹽、香料、檸檬酸 鈉)、百草粉、紅椒粉、調味劑(5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蒜粉、水性 辣椒紅、多磷酸鈉。

【容 量】：60g

【有效期限】：2年（標示於包裝上）

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm×高8.5cm

【商品名稱】：柚子調味粉

【成 分】： 麥芽糊精、柚子、香料、乙基麥芽醇、甜味劑 (醋磺內酯鉀)。

【容 量】：40g

【有效期限】：2年（標示於包裝上）

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm×高8.5cm

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【付款方式說明】

頁面收款方皆為柚一村總代理【馥絲國際企業有限公司】

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綠界代碼繳費教學

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《鮮果類》

開立農民收據，如有需要請務必於備註欄填寫。

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電子發票將於出貨日寄送至會員信箱。

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