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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**你知道，吐司不僅僅只是吐司嗎？它還可以做為塔皮，變出各式各樣的小點呢！PIM柚一村今天要教大家用吐司做鹹塔，以低卡沙拉醬取代乳酪，簡單又快速，放入氣炸烤香一次就搞定！以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【焗烤鹹味吐司小塔】（6個，1個約100大卡）材料：吐司 6片法式香腸(或德國香腸) 80g蛋 1個牛奶 60cc柚肉和風醬 1.5大匙低卡沙拉醬 40g玉米粒 50g義式香料 適量作法：1.蛋、牛奶、柚肉和風醬拌勻備用2.吐司去邊後略壓平，四邊中間各切一刀約1.5cm的切線3.馬芬模內刷上一層薄油，將吐司切線部份重疊後塞入模中，..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**微鹹微甜的滷蛋滋味，放越久越入味，身為蛋控的你，絕對不能錯過這道料理，只要用電鍋與滷汁就能做出美味滷蛋，免開火超簡單，就讓PIM柚一村來教你吧！以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【和風冷滷蛋】（6個，1個約80大卡，淨含醣約1.5g/個）材料：蛋 6 個水 100cc柚肉和風醬 100cc冷開水 250cc作法：1.電鍋外鍋底部鋪1~2張廚房紙巾，倒入水，再放上室溫雞蛋2.蒸至電鍋跳起後開蓋，將熟蛋靜置放涼後，剝殼備用3.柚肉和風醬與冷開水倒入乾淨塑膠袋中，搖晃均勻4.將剝好的蛋放入滷汁中，綁緊袋口後放入冷藏5.冷藏醃漬至少半..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。-蛋，是許多人的愛，也是廚藝的精華關鍵。歐姆蛋則是蛋料理中十分受歡迎之一的料理，今天PIM柚一村要教大家做蛋素版歐姆蛋，內餡加入滿滿醬炒菇菇，十分適合低醣或蛋素者的早餐料理。以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【和風菇菇歐姆蛋】（一整份約300大卡）材料：蛋 2個鮑魚菇 180g柚肉和風醬 2大匙起司片 1片胡椒粒 適量作法：1.將蛋打入大碗中，加入1大匙柚肉和風醬拌勻2.鮑魚菇切成小丁，倒入不沾鍋中煸炒至出水3.加入1大匙柚肉和風醬，拌炒收汁成內餡4.取另一支不沾平底鍋，以少許油熱鍋後倒入蛋液，用筷子在蛋液中畫圈，讓蛋液呈現澎散狀..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**夏日來點清爽口感，PIM柚一村今天要教大家和風清炒版義大利麵！看似清淡的口味，在清炒的過程吸取了蛤蜊的精華以及柚肉的果香，每一個麵條充分的汲取鮮甜的滋味，再加上簡單的調味，就很好吃囉！ 【和風蛤蜊義大利麵】（2人份，1人份約300大卡）材料：文蛤 300g義大利麵 140g水 550cc鹽 1/4小匙柚肉和風醬 40cc薑片 3片橄欖油 1小匙黑胡椒粒/蒜粉 各適量作法：1.裝一小鍋水加鹽混勻，放入蛤蜊後在水面滴幾滴油，讓文蛤靜置吐沙1小時以上2.不沾平底鍋中倒入約550cc的水，加鹽後放入薑片，蓋上鍋蓋悶煮至水滾3.轉中小火，放入..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。-雞蛋豆腐是用雞蛋+豆腐所製作出來的，口感吃起來有點像蒸蛋，比起一般豆腐，更受眾人喜歡。今天PIM柚一村就要教大家製作滿嘴豆蛋香氣的雞蛋豆腐，也是蛋素者攝取蛋白質的好料理哦！以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【和風雞蛋豆腐】（3人份，1人份約115大卡，淨含醣約1g/人份）材料：蛋3個無糖豆漿 280cc柚肉和風醬 1大匙作法：1.蛋、無糖豆漿及柚肉和風醬倒入大碗中拌勻2.將拌好的豆腐液過濾1~2次，倒入可耐高溫的容器中3.將容器放在蒸架上，電鍋外鍋倒入180cc的水4.電鍋蓋旁邊插隻筷子避免鍋蓋蓋緊，再按下電鍋開關5.電鍋跳起後..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**鯖魚又稱鹹魚，由於富含油質，煎魚時最怕噴油，加上他有較明顯的魚腥味，這時使用柚醋來去腥，比起用酒去腥要來的柔和，更能襯托出鯖魚本身的甜味哦！【果香氣炸鯖魚】（一整份約410大卡，淨含醣約2g/份）材料：薄鹽鯖魚 一尾(100g)柚肉果醋 1大匙生菜 適量作法：1.將鯖魚表面的水份用紙巾拭乾，魚皮上切花刀2.鯖魚翻面將肉朝上，蓋上乾淨廚房紙巾後，倒上柚肉果醋，讓紙巾貼著魚肉醃漬，靜置15~20分3.氣炸鍋內鋪張烘焙紙或鋁箔紙，將醃好的鯖魚切成２段，魚皮朝上放入氣炸鍋中，160度氣炸15分鐘4.盤底先鋪上生菜，放上氣炸好的鯖魚及配料即可Tips：1..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**幽庵燒是和食常見的魚料理烹調手法，是日料中的基本款，以醬油、清酒、味醂醃漬魚肉去除腥味，若再加入柚子入醬，就成了更甜美的「柚庵燒」囉！【柚庵燒魚排】（1份，約290大卡）材料：雪花鯻魚排（或台灣鯛等無刺魚排） 一片(150g)柚肉和風醬 60g味醂 30g、水 30g柚子果肉 50g紅甜椒/黃甜椒 各50g作法：1.將柚肉和風醬、味醂及水倒入密封盒中拌勻，加入柚子果肉調成醬汁2.放入魚排，冷藏醃漬至少半天3.氣炸鍋內鋪上烘焙紙或鋁箔紙，放入魚排及切成適口大小的甜椒，160度氣炸15分4.剩下的醃醬倒入鍋中，大火煮滾並稍微收汁5.取出氣炸好的魚..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用**近幾年台灣開始陸續種植櫛瓜，加上它不含澱粉，是十分熱門的低醣食材。今天PIM柚一村要教大家把櫛瓜與鮮蝦一起料理，並使用柚肉和風醬做為調味，不死鹹的口感，讓烤蝦料理多了番清爽風味。【櫛瓜烤蝦】（一整份約170大卡，淨含醣約5g/份）材料：白蝦(大) 6尾(約250g)櫛瓜 3條(約250g)小番茄 數顆柚肉和風醬 2大匙義式香料/黑胡椒粒 各適量作法：1.將櫛瓜切厚片，一半鋪在烤盤底部，淋上1大匙柚肉和風醬，灑上香料2.蝦子去鬚挑腸泥後放在櫛瓜上，放上剩下的櫛瓜與小番茄，再灑些香料3.放入氣炸鍋（或烤箱），180度烤20分鐘4.取出後再淋上1匙柚..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。**天氣好熱，每天都像在洗三溫暖，進出廚房不先爆汗沒人相信你進過廚房！此時免開火料理就是你的最佳夥伴啦！PIM柚一村今天要教大家的是：夏日低卡便當。這次結合低醣飲食常見幾種食材，調味則使用PIM果醋與和風醬，步驟超簡單，零廚藝也OK！以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜】（一整份約195大卡，淨含醣約7g/份）材料：高麗菜 100g鹽 1/2小匙多一些罐頭水煮鮪魚 80g蛋 1 個小番茄 3 個柚肉和風醬/柚肉果醋/橄欖油 各1小匙黑胡椒粒 適量作法：1.電鍋底部鋪張廚房紙巾，倒入50cc的..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**兩個人晚餐要吃什麼？不想外食又想吃美食的時候，這真的是很困擾的問題。現在要來教大家揉一顆好吃又低醣的丸子，材料揉好之後可以放在冰箱備用，等到要吃的時候再用電鍋蒸熟，是不是很簡單呢？快來試試看吧！
以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【清蒸豆腐雞肉丸】電鍋低醣低脂料理（8個，1個約60大卡，淨含醣約2g/個）材料：雞胸肉絞肉 220g板豆腐 300g鹽 1/2小匙柚肉和風醬 2大匙蒜粉/黑胡椒粒 各1/4小匙作法：1.在板豆腐外表抹上1/4小匙的鹽，用廚房紙巾包起來，放在墊了碗的網架上，壓上重物（如重盤），冷藏至隔天，壓出水份2..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**在歐美健身圈特別風靡的減脂食材非「花椰菜米」莫屬，現在連東方也開始盛行用花椰菜米代替米飯呢！但許多人對於它該如何下手料理感到不知所措，今天PIM柚一村就要教大家搭配焗烤下去料理，再加入水煮鮪魚，當作輕食或點心都是個不錯的選擇喔！【焗烤鮪魚花椰米】（180ml容器x2份，1份約90大卡，淨含醣約4.5g/份）材料：冷凍花椰菜米 100g罐頭水煮鮪魚 40g柚肉和風醬 20g焗烤起司絲 30g蒜粉/黑胡椒粒 各1/8小匙小番茄 2~3顆冷凍綠花椰菜 2朵作法：1.將水煮鮪魚、柚肉和風醬、蒜粉及黑胡椒拌勻，靜置醃漬10分鐘2.容器中先鋪入1/3高的..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**偶爾想來點不一樣的晚餐，不仿今晚自己在家動手做。一鍋到底的麵料理：「糖醋蕃茄蝦仁義大利麵」，比起一般的番茄肉醬義大利麵，更多了甜與酸度，吃起來十分清爽，非常適合炎炎夏日的料理之一。
以下就來教大家如何使用柚肉果醋做出酸酸甜甜的糖醋義大利麵，別於一般糖醋，口感更有層次，較不膩口。【糖醋蕃茄蝦仁義大利麵】(2人份，1人份約430大卡) 材料：義大利麵 170g中型牛番茄 2顆(約200g)鮮蝦仁 150g水 600cc鹽 1小匙番茄醬 30g柚肉果醋 30g胡椒/義式香料 各適量 作法：1.不沾平底鍋中倒入少許橄欖油，再倒入切..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**秋冬易長胖!?你是不是容易一不注意就吃過多的食物，導致攝取過多熱量呢?今天PIM柚一村要教大家製作低醣飲食，讓大家吃的同時不用太擔心熱量的問題，不過也是要注意醣的含量哦！以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【鮮蝦花椰菜米炒飯】（一人份約220大卡，淨含醣約12g/份）材料：花椰菜米 180g蛋 1個鮮蝦 5支水煮鮪魚罐頭 50g柚肉和風醬 2大匙蒜粉/黑胡椒粒 各1/4小匙作法：1.鮮蝦去殼、開背去常泥備用（蝦頭留下蝦殼丟棄），花椰菜米免退冰，與蛋入大碗內拌勻2.不沾鍋內倒入少許油熱鍋，倒入花椰菜米，小火拌炒至出水3.倒入柚肉和..
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