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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。-香噴噴的干貝應該是許多人喜愛的水產之一，也是年菜中十分常出現的料理，好的食材其實不用過度調味，簡單的煎一下，再搭配增添風味的佐醬，就十分入味囉！【和風奶油醬干貝】（9個，1個約20大卡，淨含醣約1g/個）材料：生食級生干貝 9顆（250g）橄欖油 2小匙無鹽奶油 1大匙柚肉和風醬 1大匙蒜粉 1/4小匙作法：1.生干貝退冰，用紙巾將表面拭乾2.平底鍋中倒入橄欖油燒熱，再放上干貝3.以中小火煎1分~1分半讓煎面呈金黃後翻面，續煎約1分鐘後取出盛盤4.原鍋中放入奶油，倒入柚肉和風醬及蒜粉混勻，煮滾成醬汁5.將煮好的醬汁淋在干貝上即可食用Tips：1..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**你知道，吐司不僅僅只是吐司嗎？它還可以做為塔皮，變出各式各樣的小點呢！PIM柚一村今天要教大家用吐司做鹹塔，以低卡沙拉醬取代乳酪，簡單又快速，放入氣炸烤香一次就搞定！以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【焗烤鹹味吐司小塔】（6個，1個約100大卡）材料：吐司 6片法式香腸(或德國香腸) 80g蛋 1個牛奶 60cc柚肉和風醬 1.5大匙低卡沙拉醬 40g玉米粒 50g義式香料 適量作法：1.蛋、牛奶、柚肉和風醬拌勻備用2.吐司去邊後略壓平，四邊中間各切一刀約1.5cm的切線3.馬芬模內刷上一層薄油，將吐司切線部份重疊後塞入模中，..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。-雞蛋豆腐是用雞蛋+豆腐所製作出來的，口感吃起來有點像蒸蛋，比起一般豆腐，更受眾人喜歡。今天PIM柚一村就要教大家製作滿嘴豆蛋香氣的雞蛋豆腐，也是蛋素者攝取蛋白質的好料理哦！以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【和風雞蛋豆腐】（3人份，1人份約115大卡，淨含醣約1g/人份）材料：蛋3個無糖豆漿 280cc柚肉和風醬 1大匙作法：1.蛋、無糖豆漿及柚肉和風醬倒入大碗中拌勻2.將拌好的豆腐液過濾1~2次，倒入可耐高溫的容器中3.將容器放在蒸架上，電鍋外鍋倒入180cc的水4.電鍋蓋旁邊插隻筷子避免鍋蓋蓋緊，再按下電鍋開關5.電鍋跳起後..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**鯖魚又稱鹹魚，由於富含油質，煎魚時最怕噴油，加上他有較明顯的魚腥味，這時使用柚醋來去腥，比起用酒去腥要來的柔和，更能襯托出鯖魚本身的甜味哦！【果香氣炸鯖魚】（一整份約410大卡，淨含醣約2g/份）材料：薄鹽鯖魚 一尾(100g)柚肉果醋 1大匙生菜 適量作法：1.將鯖魚表面的水份用紙巾拭乾，魚皮上切花刀2.鯖魚翻面將肉朝上，蓋上乾淨廚房紙巾後，倒上柚肉果醋，讓紙巾貼著魚肉醃漬，靜置15~20分3.氣炸鍋內鋪張烘焙紙或鋁箔紙，將醃好的鯖魚切成２段，魚皮朝上放入氣炸鍋中，160度氣炸15分鐘4.盤底先鋪上生菜，放上氣炸好的鯖魚及配料即可Tips：1..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**幽庵燒是和食常見的魚料理烹調手法，是日料中的基本款，以醬油、清酒、味醂醃漬魚肉去除腥味，若再加入柚子入醬，就成了更甜美的「柚庵燒」囉！【柚庵燒魚排】（1份，約290大卡）材料：雪花鯻魚排（或台灣鯛等無刺魚排） 一片(150g)柚肉和風醬 60g味醂 30g、水 30g柚子果肉 50g紅甜椒/黃甜椒 各50g作法：1.將柚肉和風醬、味醂及水倒入密封盒中拌勻，加入柚子果肉調成醬汁2.放入魚排，冷藏醃漬至少半天3.氣炸鍋內鋪上烘焙紙或鋁箔紙，放入魚排及切成適口大小的甜椒，160度氣炸15分4.剩下的醃醬倒入鍋中，大火煮滾並稍微收汁5.取出氣炸好的魚..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。**天氣好熱，每天都像在洗三溫暖，進出廚房不先爆汗沒人相信你進過廚房！此時免開火料理就是你的最佳夥伴啦！PIM柚一村今天要教大家的是：夏日低卡便當。這次結合低醣飲食常見幾種食材，調味則使用PIM果醋與和風醬，步驟超簡單，零廚藝也OK！以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜】（一整份約195大卡，淨含醣約7g/份）材料：高麗菜 100g鹽 1/2小匙多一些罐頭水煮鮪魚 80g蛋 1 個小番茄 3 個柚肉和風醬/柚肉果醋/橄欖油 各1小匙黑胡椒粒 適量作法：1.電鍋底部鋪張廚房紙巾，倒入50cc的..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**在歐美健身圈特別風靡的減脂食材非「花椰菜米」莫屬，現在連東方也開始盛行用花椰菜米代替米飯呢！但許多人對於它該如何下手料理感到不知所措，今天PIM柚一村就要教大家搭配焗烤下去料理，再加入水煮鮪魚，當作輕食或點心都是個不錯的選擇喔！【焗烤鮪魚花椰米】（180ml容器x2份，1份約90大卡，淨含醣約4.5g/份）材料：冷凍花椰菜米 100g罐頭水煮鮪魚 40g柚肉和風醬 20g焗烤起司絲 30g蒜粉/黑胡椒粒 各1/8小匙小番茄 2~3顆冷凍綠花椰菜 2朵作法：1.將水煮鮪魚、柚肉和風醬、蒜粉及黑胡椒拌勻，靜置醃漬10分鐘2.容器中先鋪入1/3高的..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」的食譜運用。**秋冬易長胖!?你是不是容易一不注意就吃過多的食物，導致攝取過多熱量呢?今天PIM柚一村要教大家製作低醣飲食，讓大家吃的同時不用太擔心熱量的問題，不過也是要注意醣的含量哦！以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬 【鮮蝦花椰菜米炒飯】（一人份約220大卡，淨含醣約12g/份）材料：花椰菜米 180g蛋 1個鮮蝦 5支水煮鮪魚罐頭 50g柚肉和風醬 2大匙蒜粉/黑胡椒粒 各1/4小匙作法：1.鮮蝦去殼、開背去常泥備用（蝦頭留下蝦殼丟棄），花椰菜米免退冰，與蛋入大碗內拌勻2.不沾鍋內倒入少許油熱鍋，倒入花椰菜米，小火拌炒至出水3.倒入柚肉和..
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