清爽百搭,日式醬汁加入麻豆柚香!
在經典日式和風醬中,加入麻豆文旦柚肉的創新醬料。文旦柚肉的天然清甜與酸度,與釀造醬油、醋巧妙的結合,創造出這款風味微酸甜、清爽解膩的萬用醬汁。
- 風味升級: 傳統和風醬以醬油與醋為主,加入文旦柚肉,讓醬汁層次更豐富,口感更清爽。
- 清爽解膩: 天然柚香能中和油膩感,搭配火鍋、烤肉、肉類或海鮮,吃起來更清爽不膩口。
- 在地好味: 嚴選台灣麻豆文旦柚,並放入柚肉果粒,隨著時間變化風味更熟成。


柚肉和風醬,帶你進入吃貨的世界
料理萬用 5 秘訣:
- 醃: 去腥增鮮,讓肉質更軟嫩。
- 沾: 簡單沾取,提升食材層次。
- 提: 炒菜、炒菇類,勾勒出甘甜微酸底蘊。
- 淋: 溫沙拉或冷豆腐,輕輕一淋即是食農美學。
- 刷: 烤肉或氣炸料理,薄刷一層掛上琥珀色澤。
一瓶搞定,怎麼沾都好吃!
- 【清爽沙拉】 直接淋在生菜沙拉,最清爽的沾醬。
- 【水餃、肉粽沾醬】微酸的柚香讓水餃、肉粽更耐吃!
- 【火鍋沾醬】 當作火鍋沾醬,尤其是配海鮮、肉片,能吃出食材的鮮甜。
- 【涼麵涼菜】 當作日式涼麵、蕎麥麵的拌醬,沾豆腐或做涼拌小菜也很對味。
顛覆你對醬油的想像
家常料理的好味道,提供清爽、能吃出食材原味的用餐選擇。
從源頭把關,我們親自守護
台南麻豆在地果農與50年老字號工廠共同研發。
選用麻豆20-30年的老欉柚,傳承傳統釀造技術。
每一口,都是踏實且溫潤的在地風味。
看得見的果肉
我們取自老欉柚中的晶瑩果肉,搭配傳統方式釀造的純釀醬油。
好的醬油呈現清透的琥珀色,這才是醬油的原色。
經過時間熟成,讓風味更加圓潤,讓你在今天、明天、明年都能品嚐到不同的風味變化。
無負擔,更要選擇「薄鹽」
今晚,來點新的風味吧!
專為現代人設計的「零脂、薄鹽、健康」配方,不含多餘添加物。通過 SGS 認證,讓你與家人每一口都吃得更安心!

柚一村的永續堅持
在市場上,我們看到的通常是外表完美的文旦,但大家看不見的逢盛產時,每年都有產量過剩或是醜柚子因為賣相不好被丟棄的問題。這些都是辛苦種出來的果實,不應該被浪費。

這幾年我們不斷挑戰「全柚利用」的各種可能:
- 果肉: 剝取下來做成柚肉和風醬與柚肉果醋、還有可供應營業、研發食品使用的冷凍柚肉。
- 柚皮: 最精華卻也最難處理的部分。我們取用富含豐富精油的綠皮層,長時間靜置自然乾燥,做成柚皮黑糖磚、柚香調味料…等各種柚香商品。

我們相信,真正的永續不是口號
把每一顆柚子的價值發揮到 100%。你買下的每一瓶醬、每一塊黑糖,都是在支持「全物利用」不浪費的理念,讓原本會被丟棄的資源,變成餐桌上的美食。
對土地好,與農友攜手拚出一條農業轉型的路,這就是柚一村理想中的全柚生活!
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【商品名稱】:PIM 柚肉和風醬
【成份】:水、純釀造醋醬油(非基改黃豆)、食鹽、蔗糖、麻豆文旦柚、釀造醋。本產品為基因改造黃豆粉,經由高層次加工製成,已不含基因改造成份。(含過敏原黃豆)
【容量】:230ml
【有效期限】:3年
【產地】:台灣
【實際大小】:4.5cm×4.5cm×高22.5cm / 玻璃瓶裝
【保存方式】:開封後請冷藏
《營養標示》
每一份量23毫升
本包裝含10份
【每份】
熱量31.6大卡
蛋白質0.3公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物7.6公克
糖6.9公克
鈉269毫克
【每100毫升】
熱量137.2大卡
蛋白質1.3公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物33公克
糖30公克
鈉1170毫克
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【付款方式說明】
頁面收款方皆為柚一村總代理【馥絲國際企業有限公司】
《信用卡線上刷卡》
使用「綠界」刷卡系統,交易過程透過SSL加密機制,不收取手續費,請您安心使用信用卡付款。交易如中斷或未顯示付款成功,該交易自動取消,可重新下訂。
《ATM轉帳》
綠界付款系統將提供您一組虛擬帳號,請前往鄰近的ATM或者透過WebATM網路銀行轉帳皆可;轉帳前請確認您的網路銀行有開通。(選擇ATM轉帳,請於期限內付款完成,未付款系統將自動取消本次訂單)
《超商代碼繳費》
綠界付款系統將提供您一組虛擬代碼,請前往鄰近超商(7-11/全家/萊爾富/OK超商)操作多媒體機台,輸入代碼至櫃檯繳費即可。
綠界代碼繳費教學
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【發票】
《鮮果類》
開立農民收據,如有需要請務必於備註欄填寫。
《加工品發票》
電子發票將於出貨日寄送至會員信箱。
服務時間:週一至週五,早上9點至晚上6點,例假日公休








