柚見好日子小禮袋｜柚皮黑糖磚×柚香調味粉

送禮，不一定要大盒才體面，一份「剛剛好」的在地心意，更能傳遞溫暖。

這袋柚香，承載著台南麻豆文旦的農業轉型的夢想

我們把過去沒被好好利用、富含精油的柚皮，做成黑糖磚及調味粉，讓秋季的柚香延續到四季。

這是減少浪費的ESG永續行動，更是對大地最溫柔的回饋

禮袋內含兩款日常美好：

• 清爽飲品： 一杯冷熱皆宜的柚皮黑糖磚，好喝、好聞，每次喝都是享受。
• 百搭美味： 柚香調味粉（四款任選一），讓每一餐都多一份清爽香氣。

透明磨砂小禮袋，包裝簡潔、減少過度修飾。

過好生活，就從這一袋友善大地的柚香開始。

【清爽飲品】PIM柚皮黑糖磚 – 黑糖與清新文旦柚香的完美結合

PIM柚皮黑糖磚是一款融合了傳統黑糖溫潤滋養，與台灣麻豆文旦清爽果皮香氣的創新飲品。我們將在地優質原料，濃縮成一顆顆獨立包裝的便利黑糖磚，讓你隨時隨地享受天然清新的柚香。

風味發想與特色：

• 嚴選黑糖基底： 採用傳統工法熬製的黑糖，口感醇厚，喝一口就能感受滿滿的幸福感。
• 在地文旦柚精華： 特別加入麻豆文旦的果皮，經過精心處理，將其特有的清新微苦、回甘的香氣揉入黑糖中，中和了黑糖的甜膩感。
• 清爽不膩口： 柚皮的天然清香，讓傳統黑糖多了一份清爽感，入口先是黑糖的甘，接著是柚子的清香。
• 沖泡便利：獨立單塊包裝設計，方便攜帶，隨取隨沖，是辦公室、居家、旅行時想喝飲料時的首選。

基本使用方法

• 【冷飲特調】 用少量熱水溶解黑糖磚後，加入冰塊，就變成柚香黑糖冰飲。
• 【經典熱飲】 取出一塊黑糖磚，加入約 250-300 毫升熱水，攪拌至完全溶解即可享用。
• 【創意料理】 融化後可作為湯圓、豆花的甜湯底，或用柚皮黑糖水做甜品麵包、鬆餅，增添風味。

【推薦族群】

喜愛熱飲的人、需要熱飲的暖心時刻。

【食用警語：以下人士請斟酌黑糖用量】

建議以下族群在食用上務必諮詢專業建議或控制攝取份量：

• 糖尿病或需控制血糖者
• 對糖分較為敏感者
• 有胃炎或其他胃部疾病者
• 體質偏燥熱（陽虛內熱）者

【風味革命】麻豆柚香調味粉系列 – 讓台式果香融入世界風味

將台灣在地麻豆文旦柚皮的清新香氣與苦麻調性，與世界各地經典調味配方完美融合的創新之作。透過這四款調味粉，輕鬆將柚子獨有的果香，帶入日常料理中，創造出層次豐富、清爽解膩的風味。

• 核心特色：嚴選麻豆文旦綠柚皮，經過獨家工法處理，將天然的文旦柚清香濃縮於粉末中。

• 風味理念：柚皮清新、微苦的特性，讓重口味的燒烤、炸物變得清爽，同時也為清淡的料理增添風味。

柚皮胡椒鹽

風味特色 | 經典台式胡椒鹽的鹹香與辛辣，搭配柚皮與萊姆皮的清新，特別適合炸物與肉類。

實測口感｜胡椒的辛香與辣椒的微微微辣，柚子的清新果香，能讓炸物或油煎肉類吃起來更清爽。

建議用途 | 鹹酥雞、炸豆腐、煎雞排、烤魚、胡椒雞湯調味。

柚皮七味粉

風味特色 | 源自日式七味唐辛子，辣椒、芝麻、花椒等辛香料中，注入柚皮的明亮果香，香氣高雅。

實測口感｜ 辣椒的醇厚辣度、花椒的溫和麻感，搭配黑、白芝麻與羅勒葉的醇香，是辛香料味特別突出的清新解膩神粉！

建議用途 | 烏龍麵、拉麵、生菜沙拉、水煮蛋、茶葉蛋、水餃。

柚皮焦糖燒烤粉

風味特色 | 複雜的焦糖甜香與多種辛香料（南薑、咖哩、百草粉）的基底，柚皮與萊姆皮帶來清新，適合金黃焦脆的烤肉。

實測口感｜ 內含的糖分在燒烤時能幫助焦糖化，讓肉品或馬鈴薯形成誘人的金黃色外殼和微微酥脆的口感。提供鹹、甜、苦、鮮的複合式風味！

建議用途 | 燒烤海鮮料理、烤雞腿、烤肉醃料、烤玉米、烤米血、烤馬鈴薯、熱狗。

柚子調味粉

風味特色｜以柚子香氣為主角的純粹風味粉，清甜且香氣濃郁，可搭配鹹食或甜食。
實測口感｜讓薯條、炸物擺脫口味上的油膩感，為水果生菜增添鮮甜，還能提升烤地瓜的風味！
建議用途｜炸物、生菜沙拉、水果、烤地瓜。

柚一村的永續堅持

在市場上，我們看到的通常是外表完美的文旦，但大家看不見的逢盛產時，每年都有產量過剩或是醜柚子因為賣相不好被丟棄的問題。這些都是辛苦種出來的果實，不應該被浪費。

這幾年我們不斷挑戰「全柚利用」的各種可能：

• 果肉： 剝取下來做成柚肉和風醬與柚肉果醋、還有供應營業、研發食品使用的冷凍柚肉。
• 柚皮： 最精華卻也最難處理的部分。我們取用富含豐富精油的綠皮層，長時間靜置自然乾燥，做成柚皮黑糖磚、柚香調味料…等各種柚香商品。

我們相信，真正的永續不是口號

不想看到農民辛苦種的柚子被浪費，把有營養價值只是外觀不漂亮的柚子，變成醬料及沖泡飲品，你的每一次購買，都是在支持麻豆文旦的農業轉型。
對土地好，讓農民在非產季時也能靠週邊商品帶來收入，沒有一顆柚子被浪費，這就是柚一村理想中的全柚生活！

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【組合名稱】柚見好日子小禮袋
【內容物】柚皮黑糖磚1盒+柚香調味料1瓶
【運送注意】宅配箱內會將小禮袋與商品分開擺放，收到貨後再組合裝袋即可送禮。

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【商品名稱】：PIM柚皮黑糖磚

【成 分】：黑糖、麻豆文旦柚皮

【容 量】：15入/盒

【重 量】：308g ±2g (含盒子）

【有效期限】：2年 

【產地】：台灣

【實際大小】：長12.5cm×寬10.5cm×深6.5cm / 盒

【建議用法】：

冷飲：用少量熱水泡開後，再加入冰塊

熱飲：每塊黑糖磚以約 250-300 ml 熱水沖泡攪拌溶解即可飲用（可依口感喜歡增減水量）

【保存方式】置於陰涼乾燥處，糖塊因磨擦包裝略糊掉屬正常現象。

【商品名稱】：柚皮胡椒鹽

【成 分】： 鹽、麥芽糊精、胡椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、萊姆皮、柚子、香料、調味劑 (5'一次黃嘌呤核苷 磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、辣椒。

【容 量】：50g

【有效期限】：2年，標示於包裝上

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm

【商品名稱】：柚皮七味粉

【成 分】： 辣椒、黑芝麻、白芝麻、羅勒葉、花椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、食鹽、調味劑 (5'一次黃嘌呤核 苷磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、柚子、香料。

【容 量】：30g

【有效期限】：2年，標示於包裝上

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm

【商品名稱】：柚皮焦糖燒烤粉

【成 分】： 香料、柚子、糖、萊姆皮、檸檬酸、鹽、調味粉 (蔥乾、芝麻、椰子粉、南薑粉、蒜頭、赤 尾青、辣椒粉、食鹽、咖哩粉、胡椒)、調味劑 (L-麩酸鈉)、麥芽糊精、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙 酸、琥珀酸二鈉、5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬胺酸、食鹽、香料、檸檬酸 鈉)、百草粉、紅椒粉、調味劑(5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蒜粉、水性 辣椒紅、多磷酸鈉。

【容 量】：60g

【有效期限】：2年，標示於包裝上

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm

【商品名稱】：柚子調味粉

【成 分】： 麥芽糊精、柚子、香料、乙基麥芽醇、甜味劑 (醋磺內酯鉀)。

【容 量】：40g

【有效期限】：2年，標示於包裝上

【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。

【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm