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從土地到餐桌，最完整的麻豆文旦風味集結
柚一村致力於「全柚利用」，將柚皮轉化為香氣四溢的調味粉與黑糖磚，並結合飽滿多汁的柚肉製成果醋與醬料。這份組合不僅能解決飲食調味的所有煩惱，更是支持在地農業轉型、實踐永續生活的最美方式。
全柚利用理念： 透過研發加工，賦予文旦柚全新價值，讓惜物精神成為餐桌上的靈魂核心。
萬用廚房公式： 無論是下午茶的療癒時刻、忙碌族群的快速出餐，或是週末的燒烤聚會，這組精選都能完美對應。
職人級研發： 每一款產品皆經過細心調配，保留最真切的在地果香，不論是自煮或是外食都能輕鬆使用的簡便與美味。
柚一村 7 件精選商品
1. 療癒飲品系列
PIM柚皮黑糖磚 (15入/盒)： 麻豆文旦柚皮製成。
用法： 用熱水沖泡，或以少量熱水泡開後加冰塊變成夏日清爽冷飲。
- 清爽不膩口： 柚皮的天然清香，讓傳統黑糖多了一份清爽感，入口先是黑糖的甘，接著是柚子的清香。
2. 靈魂醬醋系列 (內含柚肉)
PIM麻豆柚肉果醋 (230ml)
酸甜平衡，將柚肉果醋以 1:8 的比例兌入氣泡水，就是一杯清爽的特調。也可拌生菜沙拉、做醃漬水果或白蘿蔔。
PIM麻豆柚和風醬 (230ml)
酸甜清爽的柚子香氣、薄鹽零脂的設計，夏天的涼麵或雞胸肉沙拉，直接淋上柚肉和風醬，清新爽口！
3. 萬用調味粉系列 (柚皮使用)
柚皮胡椒鹽 (50g)： 經典台式風味，增添柚皮清香。
- 最強搭配：鹽酥雞、炸雞排、薯條、雞塊
- 炸物雖然好吃，但吃到最後總是容易有油耗感。這款胡椒鹽多了柚皮的清香，撒在剛起鍋的鹽酥雞上，能中和炸物的油膩，讓鹹香中帶點微酸的清爽感，讓你忍不住多吃好幾塊。
柚皮七味粉 (30g)： 日式辛香與果香的優雅撞擊。
- 最強搭配：水煮蛋、茶葉蛋、涼麵、生菜沙拉、水餃
- 對於習慣吃超商水煮蛋或雞胸肉的人來說，單吃真的很有「修行感」。加一點柚皮七味粉，微辛辣的層次感搭配柚香，能立刻提昇香氣，撒在水餃沾醬裡也是一絕。
柚皮焦糖燒烤粉 (60g)： 超過十種辛香料，烤出誘人焦糖色澤。
- 最強搭配：烤肉串、便利商店熱狗、烤米血、烤玉米、烤馬鈴薯
- 這款燒烤粉帶有微甜的焦糖香。如果你買了路邊攤的烤肉串或超商的熱狗，撒一點上去，那股甜鹹交織的煙燻柚香味，會讓你以為自己在吃高級居酒屋的串燒。
柚子調味粉 (40g)： 百搭風味魔術師，鹹甜料理皆適用。
- 最強搭配：烤地瓜、芭樂、西瓜、番茄、無糖優格
- 這款調味粉保留了最純粹的柚子氣息。如果買到的芭樂或西瓜不夠甜，撒一點柚子粉能帶出水果本身的鮮甜感；撒在超商的烤地瓜上，就是飲控時改變口味的神粉！百吃不膩！
柚一村的永續堅持
在市場上，我們看到的通常是外表完美的文旦，但大家看不見的逢盛產時，每年都有產量過剩或是醜柚子因為賣相不好被丟棄的問題。這些都是辛苦種出來的果實，不應該被浪費。
這幾年我們不斷挑戰「全柚利用」的各種可能：
果肉： 剝取下來做成「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」，把清爽留下來。
柚皮： 最精華卻也最難處理的部分。我們將它低溫烘乾，變成「柚皮黑糖磚」和各種「柚香調味料」。
我們相信，真正的永續不是口號
把每一顆柚子的價值發揮到 100%。你買下的每一瓶醬、每一塊黑糖，都是在支持「全物利用」不浪費的理念，讓原本會被丟棄的資源，變成你餐桌上的美學。
對土地好，與農友攜手拚出一條農業轉型的路，這就是柚一村想帶給你的「全柚生活」。
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【商品名稱】：柚香生活全系列精選組
【內容物】：柚皮黑糖磚15入*1盒+柚肉果醋230ml*1瓶+柚肉和風醬230ml*1瓶+柚皮胡椒鹽50g*1瓶+柚皮七味粉30g*1瓶+柚皮焦糖燒烤粉60g*1瓶+柚子調味粉40g*1瓶
【商品特色】：使用台灣麻豆文旦柚，涵蓋飲品、醋、醬料、調味料，讓餐桌充滿柚香清爽風味。
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【商品名稱】：PIM柚皮黑糖磚
【主要特色】：麻豆文旦柚皮製成沖泡式黑糖飲
【成 分】：黑糖、白柚
【容 量】：15入
【重 量】：308g ±2g (含盒子）
【有效期限】：2年 （2027/7/11）
【實際大小】：長12.5cm×寬10cm×深6.5cm
【建議用法】：每塊黑糖磚以約 250-300 ml 熱水沖泡攪拌溶解即可飲用（可依口感喜歡增減水量）
【分類】：沖泡飲品 / 黑糖系列
【商品名稱】PIM麻豆柚肉果醋
【成份】：釀造醋、水、蔗糖、文旦柚、食品加工用鹽
【容量】：230ml
【有效期限】：3年
【產地】：台灣
【保存方式】：開封後請冷藏
【商品名稱】：PIM麻豆柚和風醬
【成份】：黃豆(釀造黃豆汁)、水、蔗糖、食品加工用鹽、文旦、釀造醋、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉
【容量】：230ml
【有效期限】：3年
【產地】：台灣
【保存方式】：開封後請冷藏
【商品名稱】：柚皮胡椒鹽
【成 分】： 鹽、麥芽糊精、胡椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、萊姆皮、柚子、香料、調味劑 (5'一次黃嘌呤核苷 磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、辣椒。
【容 量】：50g
【有效期限】：標示於包裝上
【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm
【商品名稱】：柚皮七味粉
【成 分】： 辣椒、黑芝麻、白芝麻、羅勒葉、花椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、食鹽、調味劑 (5'一次黃嘌呤核 苷磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、柚子、香料。
【容 量】：30g
【有效期限】：標示於包裝上
【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm
【商品名稱】：柚皮焦糖燒烤粉
【成 分】： 香料、柚子、糖、萊姆皮、檸檬酸、鹽、調味粉 (蔥乾、芝麻、椰子粉、南薑粉、蒜頭、赤 尾青、辣椒粉、食鹽、咖哩粉、胡椒)、調味劑 (L-麩酸鈉)、麥芽糊精、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙 酸、琥珀酸二鈉、5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬胺酸、食鹽、香料、檸檬酸 鈉)、百草粉、紅椒粉、調味劑(5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蒜粉、水性 辣椒紅、多磷酸鈉。
【容 量】：60g
【有效期限】：標示於包裝上
【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm
【商品名稱】：柚子調味粉
【成 分】： 麥芽糊精、柚子、香料、乙基麥芽醇、甜味劑 (醋磺內酯鉀)。
【容 量】：40g
【有效期限】：標示於包裝上
【實際大小】：直徑4cm,高8.5cm
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【付款方式說明】
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《鮮果類》
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《加工品發票》
電子發票將於出貨日寄送至會員信箱。
服務時間：週一至週五，早上9點至晚上6點，例假日公休
