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柚皮胡椒鹽
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$120
$150
- 庫存: 有庫存
- 型號: peppersalt
- 重量: 50.00g
【台式經典再進化】解膩神助攻，讓炸物與烤魚變清爽！
為傳統調味注入了新靈魂！我們將麻豆文旦綠柚皮與萊姆皮的清新元素，揉入經典的胡椒鹽基底中，是一個更平衡、清爽的調味粉！
- 雙重果香解膩： 柚皮與萊姆皮的天然香氣能與胡椒的辛辣感，帶來一股清新的果香，瓦解嘴巴中的油膩感。
- 襯托食材原味： 使用在烤魚及海鮮料理，果香能去腥提鮮，讓重口味的胡椒鹽多了一份層次，不再只是單純的鹹感。
- 職人研發比例： 精心調配，輕鬆就能吃懂的美味，更是「全柚利用」實踐 ESG 農業轉型的美味結晶。
風味發想與特色：
- 傳統與創新的結合： 以經典台式胡椒鹽為基礎，加入適量的柚皮與萊姆皮，創造出層次更豐富、更清爽的風味。
- 柚香解膩： 胡椒的辛香與辣椒的微微微辣，柚子的清新果香，能讓炸物或油煎肉類吃起來更清爽。
- 風味立體感： 不僅僅是鹹味與胡椒味，還有文旦柚的清香，讓料理的風味更具立體感。
- 用途廣泛： 不只是炸物的好夥伴，也能用於烹飪前的肉類醃製，也可以撒在湯品增添風味。
萬用料理指南
- 【宵夜救星】 撒在鹽酥雞、雞排…等油炸類，讓外帶宵夜也能擁有餐廳級的清爽層次。
- 【旬味烤魚】 輕撒於烤魚的表面，或是沾著吃，柚皮香氣能引出魚肉的鮮甜滋味。
- 【日常飲食】 取代一般食鹽或胡椒，應用於家常炒肉、拌青菜、湯品調味，為餐桌增添一抹麻豆文旦香氣。
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【商品名稱】：柚皮胡椒鹽
【成 分】： 鹽、麥芽糊精、胡椒、調味劑 (L-麩酸鈉)、萊姆皮、柚子、香料、調味劑 (5'一次黃嘌呤核苷 磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、辣椒。
【容 量】：50g
【有效期限】：2年（標示於包裝上）
【保存方式】：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請緊閉瓶蓋，確保辛香。
【實際大小】：直徑4cm×高8.5cm
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