【高雅清爽】PIM麻豆柚和風醬 – 讓日式醬汁擁有在地柚香!
PIM麻豆柚和風醬是一款在經典日式風味中,融入在地果香的創新醬料。我們將麻豆文旦柚肉的天然清甜與酸度,巧妙地結合到釀造醬油與醋的鮮鹹基底中,創造出這款風味高雅、清爽解膩的萬用醬汁。
- 風味升級: 傳統和風醬以醬油與醋為主,而我們加入的文旦柚肉,為其增添了溫和的柑橘果香,使醬汁層次更豐富,口感更清爽。
- 清爽解膩: 柚子的天然風味能有效中和食物的油膩感,特別適合搭配油炸食物或肉類,讓味蕾煥然一新。
- 在地好味: 嚴選台灣麻豆文旦柚,在享用美味的同時,也能品嚐到台灣的在地風情。

基本使用方法
- 【清爽沙拉】 直接淋在各種生菜、水果沙拉上,代替厚重的沙拉醬,低負擔又開胃。
- 【涼麵涼菜】 作為日式涼麵、蕎麥麵的沾醬或拌醬,也適合涼拌豆腐或涼拌小菜。
- 【火鍋沾醬】 搭配火鍋食材(尤其是海鮮),柚香能提升食材的鮮甜,清爽不膩口。
更多進階應用方式
- 淋在日式炸雞塊或炸蝦上,增添清爽感
- 作為蒸煮魚肉或汆燙蔬菜的淋醬
- 與少量橄欖油混合,製作柚香油醋醬
- 製作日式風味的柚香醬漬鮭魚

顛覆你對醬油的想像
家常料理的好味道,來自「家常醬油」的完美搭檔。
我們不只是賣一瓶醬,而是提供一種全新的用餐選擇。
從源頭把關,我們親自守護
台南麻豆在地果農與50年老字號工廠共同研發。
選用麻豆20-30年的老欉柚,傳承傳統釀造技術。
每一口,都是踏實且溫潤的在地風味。
看得見的果肉
我們取自老欉柚中的晶瑩果肉,搭配傳統方式釀造的純釀醬油。
好的醬油呈現清透的琥珀色,這才是醬油的原色。
經過時間熟成,讓風味更加圓潤,讓你在今天、明天、明年都能品嚐到不同的風味變化。
柚肉和風醬,帶你進入吃貨的世界
料理萬用 5 秘訣:
- 醃: 去腥增鮮,讓肉質更軟嫩。
- 沾: 簡單沾取,提升食材層次。
- 提: 炒菜、炒菇類,勾勒出甘甜微酸底蘊。
- 淋: 溫沙拉或冷豆腐,輕輕一淋即是食農美學。
- 刷: 烤肉或氣炸料理,薄刷一層掛上琥珀色澤。
無負擔,更要選擇「薄鹽」
今晚,來點新的風味吧!
專為現代人設計的「零脂、薄鹽、健康」配方,不含多餘添加物。
通過 SGS 認證,讓你與家人每一口都吃得更安心!

柚一村的永續堅持
在市場上,我們看到的通常是外表完美的文旦,但大家看不見的逢盛產時,每年都有產量過剩或是醜柚子因為賣相不好被丟棄的問題。這些都是辛苦種出來的果實,不應該被浪費。

這幾年我們不斷挑戰「全柚利用」的各種可能:
果肉: 剝取下來做成「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」,把清爽留下來。
柚皮: 最精華卻也最難處理的部分。我們將它低溫烘乾,變成「柚皮黑糖磚」和各種「柚香調味料」。

我們相信,真正的永續不是口號
把每一顆柚子的價值發揮到 100%。你買下的每一瓶醬、每一塊黑糖,都是在支持「全物利用」不浪費的理念,讓原本會被丟棄的資源,變成你餐桌上的美學。
對土地好,與農友攜手拚出一條農業轉型的路,這就是柚一村想帶給你的「全柚生活」

【商品名稱】:PIM麻豆柚和風醬
【成份】:水、純釀造醋醬油(非基改黃豆)、食鹽、蔗糖、麻豆文旦柚、釀造醋。本產品為基因改造黃豆粉,經由高層次加工製成,已不含基因改造成份。(含過敏原黃豆)
【容量】:230ml
【有效期限】:3年
【產地】:台灣
【保存方式】:開封後請冷藏
《營養標示》
每一份量23毫升
本包裝含10份
【每份】
熱量31.6大卡
蛋白質0.3公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物7.6公克
糖6.9公克
鈉269毫克
【每100毫升】
熱量137.2大卡
蛋白質1.3公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物33公克
糖30公克
鈉1170毫克
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【付款方式說明】
頁面收款方皆為柚一村總代理【馥絲國際企業有限公司】
《信用卡線上刷卡》
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《ATM轉帳》
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《超商代碼繳費》
綠界付款系統將提供您一組虛擬代碼,請前往鄰近超商(7-11/全家/萊爾富/OK超商)操作多媒體機台,輸入代碼至櫃檯繳費即可。
綠界代碼繳費教學
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【發票】
《鮮果類》
開立農民收據,如有需要請務必於備註欄填寫。
《加工品發票》
電子發票將於出貨日寄送至會員信箱。
服務時間:週一至週五,早上9點至晚上6點,例假日公休

