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現代人追求飲食精緻化,除了選用好的食材,調味料的靈活運用更是美味關鍵。市售燒烤醬往往過於死鹹,這道「蜂蜜柚香烤雞腿」選用天然的果醋與和風醬作為基底,不僅減負擔,還能透過不同的調味粉,在家就輕鬆做出媲美..
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這道柚香紙包鮭魚食譜做法非常簡單,只要有電鍋就能完成。紙包魚的烹調方式能讓鮭魚肉質保持鮮嫩多汁,比一般蒸魚更快熟。對於追求健康、想準備低醣餐,但又沒時間顧火或不想洗太多碗的人來說,這是一道非常完美的料..
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身為超級蛋控的朋友們看過來!每次去超商或麵店,是不是都想來一顆入味的滷蛋?其實在家裡做滷蛋,真的不需要大汗淋漓地在瓦斯爐旁邊顧火。今天要分享一個超厲害的小秘訣,只要出動家裡的「萬能電鍋」,再加上我們的..