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柚肉和風醬_豆芽炒豬肉片

柚肉和風醬_豆芽炒豬肉片
新品
柚肉和風醬_豆芽炒豬肉片
$250
  • 庫存: 有庫存
  • 型號: porkbs_sauce
  • 重量: 230.00g
標籤: 柚肉 , 和風醬 , 醬油 , 食譜

本商品賣的是【柚肉和風醬】,分享和風醬的食譜運用

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不管是減肥中的你、還是健身的你,每天都在煩惱要煮什麼低醣料理嗎?

PIM柚一村今天要教大家有菜又有肉的好吃低醣料理,味道清爽鹹味不重,重點是只要簡單加個蛋與泡菜,就能搖身一變豐富簡餐料理哦!




以下示範食譜使用柚一村出品的柚肉和風醬

 

【豆芽炒豬肉片】

(2人份,1人份約175大卡,淨含醣約12g/份)


材料:

豬瘦肉片 165g、豆芽菜 300g、柚肉和風醬 50g、蒜粉/黑胡椒粒 各1/4小匙、鹽 1/8小匙




作法:

1.將豬瘦肉片放入保鮮盒中,倒入柚肉和風醬及蒜粉,冷藏醃漬半小時以上

2.豆芽菜洗淨後瀝乾,放入不沾鍋中,灑上鹽後蓋上鍋蓋,小火悶煎約3~5分鐘

3.待豆芽菜軟化出水後,倒入豬肉片及醃醬,蓋上鍋蓋悶煎至肉轉白

4.掀蓋後加入黑胡椒粒,翻炒至肉熟

5.視個人喜好可轉大火略收汁再盛盤


Tips:

1.瘦肉片等豆芽菜快熟時再加入,以免料理太久而過老

2.若改用油脂較多的梅花肉或五花肉片,可先煎過逼油後盛出,用豬油炒豆芽菜後再回鍋,味道更香

3.肉片先醃過味道比較好,更偷懶的話可以把所有食材一起倒入鍋中炒勻就好



更多文章:柚一村部落格 文章分享:小蝶的小小廚房

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