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【食譜分享】柚肉果醋_柚子乳酪抹醬貝果
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- 庫存: 有庫存
- 型號: cheesebagel_vinegar
- 重量: 480.00g
本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。
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貝果的魅力在於扎實的口感，是現在大人小孩都十分喜歡的一項早餐選擇，這次PIM柚一村要教大家用乳酪搭配果醋混合成抹醬，使乳酪更加濃郁，更添加了酸甜酸甜的風味。
【柚子乳酪抹醬貝果】
（一份約300大卡）
材料：
市售冷凍貝果 1個
原味無糖乳酪 30g
柚肉果醋 2小匙
作法：
1.冷凍貝果放入電鍋，外鍋倒入80cc的水，蒸熱（可另外加整顆生蛋一起蒸，順路當配菜）
2.等貝果蒸好後，乳酪加入柚肉果醋，拌勻成抹醬
3.將貝果從中剖開，中間塗上柚子乳酪抹醬
4.夾起貝果，搭配步驟(1)蒸好的蛋與配菜一起盛盤～
Tips：
1.主食部份用吐司、餐包、牛奶棒也合適
2.原味乳酪可使用奶油乳酪或瑪斯卡邦乳酪
3.乳酪加醋拌勻後建議馬上使用，靜置太久會釋出乳清，但再拌勻即可
文章分享：小蝶的小小廚房