15 Jan
加了「柚子皮」的黑糖磚,喝起來真的不一樣!
大家平常喝黑糖水,是不是常常覺得:「天啊!這也太甜了吧?」
尤其是在冷氣房待久了,或是天氣變冷、心情需要被「秀秀」的時候,總想喝點熱熱的甜湯。
但是,那種單調的死甜味,喝半杯就覺得好膩,最後只能倒掉。
這也是我們當初做「柚皮黑糖磚」的原因
我們想做一款,連不愛吃甜的人,都會愛上的黑糖磚。
1. 原來,最香的地方在「綠色那層皮」
其實,柚子最迷人的香氣,就在最外層那薄薄的綠色果皮裡。
我們花了很長的時間研究,把這層珍貴的綠皮取下來,經過處理去掉苦味,最後磨成細細的粉。
這樣做,才能把柚子最天然的芬芳,完整鎖在黑糖磚裡。
2. 看不到果肉,卻喝得到滿滿柚子香
我們的「柚皮黑糖磚」很不一樣。
沖泡的時候就會聞到柚香,喝下去的第一口,你會先感覺到黑糖的溫暖,
接著嘴巴裡會散發出一股淡淡的、清新的柚子香,那種香氣剛好抵消了糖的甜膩感。
簡單來說,這是一杯自帶優雅香氣的黑糖飲。

3. 什麼時候適合喝?
天氣變冷的時候: 寒流來襲或是辦公室冷氣太強,泡一杯熱熱喝,捧在手心裡暖暖的,柚子的香氣隨著熱氣飄上來,聞著就很放鬆。
想要被療癒的時候: 每個月總有幾天心情比較煩悶,需要一點甜甜的滋味來安撫自己,這款帶有果香的黑糖水,喝起來心情會變好喔!
當成糖果吃: 因為粉末很細緻,這塊黑糖磚也可以直接拿來咬著吃!就像吃柚子口味的糖果一樣,越嚼越香。
這裡沒有化學香精,只有滿滿的心意
成分非常單純,沒有看不懂的化學名詞,就只有黑糖以及那個讓我們引以為傲的柚皮香氣。
如果你也喝膩了普通的黑糖水,下次不妨試試看這一塊「有靈魂」的柚皮黑糖磚。
喝過一次,就會知道,加了柚香,真的不一樣!