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柚肉和風醬_和風馬鈴薯泥

柚肉和風醬_和風馬鈴薯泥
新品
柚肉和風醬_和風馬鈴薯泥
$250
  • 庫存: 有庫存
  • 型號: potapo_sauce
  • 重量: 230.00g
標籤: 柚肉 , 和風醬 , 醬油 , 食譜

本商品賣的是【柚肉和風醬】,分享和風醬的食譜運用

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馬鈴薯泥在西式料理當中十分常見,不管是主食,或是當配菜都是十分亮眼的料理之一。好吃歸好吃,也是要注意熱量的問題喔!所以今天PIM柚一村要教大家將美乃滋改成和風醬取代,不僅熱量低,鹹甜的口感也不容易膩,也是取代精緻澱粉類的推薦之一喔!




【和風馬鈴薯泥】

(2人份,1人份約150大卡)


材料:

馬鈴薯 2個(約350g)、柚肉和風醬 2大匙、蒜粉/黑胡椒粒 各1/8小匙




作法:

1.馬鈴薯洗淨,放入可微波的盤中,盤中裝少許水,中強火微波15分鐘

2.待馬鈴薯稍微放涼後剝皮,用叉子或搗泥器壓成馬鈴薯泥

3.加入柚肉和風醬、蒜粉及黑胡椒粒拌勻即可

4.可放冷藏保存,冷吃或微波加熱吃都可以


Tips:

1.馬鈴薯微波時不用去皮,以免微波時讓表面乾硬

2.馬鈴薯微波完若可用筷子戳穿,即代表已熟透

3.若無微波爐,可改用電鍋蒸熟薯泥(約蒸20分),但成品會較濕潤

4.做好的薯泥可放冷藏保存約5天


更多文章:柚一村部落格 文章分享:小蝶的小小廚房

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