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本商品賣的是【柚肉果醋】，分享柚肉果醋的食譜運用-柚子與烤肉都是中秋少不了的美食，但烤肉難免會有吃不完的食材，此時，把烤肉片改做成溫沙拉，再搭配清甜微酸的柚子果肉，不但可以減少原本烤肉的膩感，也可以幫助消化，好處多多喔！【燒烤肉片鮮柚沙拉】（1份，約240大卡）材料：醃漬烤肉片100g柚子 70g （非柚子產季可以不用，或是用柑橘類水果代替）美生菜 適量柚肉果醋 適量作法：1.選一顆比較小的柚子，用刀往中間切一圈，勿切太深2.小心的沿著柚肉將柚子皮剝下，底部的半邊皮留下備用，再剝出70g柚肉備用3.將烤肉片排放入不沾平底鍋中，蓋上鍋蓋，小火悶煎至肉表面泛白4.將肉片翻面，續悶煎約3分鐘至肉熟後..
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本商品賣的是【柚肉果醋】，非文旦產季，柚肉可以用柚肉果醋取代-中秋將至，一提到中秋讓人最先聯想到的就是「柚子」了，但柚子吃多也覺得乏味，不如將柚子來點不一樣的變化，來杯符合時令的鮮柚蜂蜜紅茶，冰的熱的都很適合享用哦！【鮮柚蜂蜜紅茶♥】（約400cc一杯，約125大卡） 材料：紅玉紅茶茶包 1個熱開水 350cc蜂蜜 30g柚子肉 60g作法：1.將紅茶茶包放入杯中，用熱開水沖泡約2-3分鐘後取出，放至微溫2.柚子剝皮取出果肉，再撕成小塊3.將蜂蜜加入微溫的紅茶中拌勻4.加入剝好的柚子果肉，可浸泡約5~10分後再飲用Tips：1.高溫會破壞蜂蜜的營養，建議等紅茶稍微放涼後再加入蜂蜜2...
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**莎莎醬是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料，一般人熟知的莎莎醬多以番茄為底，不過現今多以各種水果製成的莎莎醬為主，都是解膩開胃的好幫手哦！【氣炸鹹豬肉佐鮮柚莎莎醬】（3人份，1人份約350大卡）材料：鹹豬肉 1條(300g)紅甜椒/黃甜椒 共60g水 2小匙柚子肉 60g柚肉果醋 1.5大匙作法：1.紅、黃甜椒切成小丁，放入可微波容器中，倒入水後微波1~2分鐘軟化2.在步驟(1)中加入柚子肉、柚肉果醋拌勻成鮮柚莎莎醬備用3.鹹豬肉對半切開，放入氣炸鍋中，160度氣炸10分鐘4.將鹹豬肉翻面，轉170度再氣炸8分鐘5.將氣炸好的鹹豬肉切片，淋上鮮柚..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。-
雞胸肉一直是健身界的聖品，低脂肪、高單位的蛋白質是所有健身少男少女的首選。不過雞胸肉水煮總是容易柴，這次PIM柚一村要教大家使用醃漬過的雞胸肉煎煮，不僅與醃料完美融合，煎煮過後更是多汁又鮮美呀！以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【和風柚香煎雞里肌】（9條，1條約40大卡，淨含醣約1.85g/條）材料：雞里肌 300g柚肉和風醬 2.5大匙柚肉果醋 1大匙黑胡椒粒/蒜粉 各1/8小匙作法：1.將雞里肌與所有調味料放入乾淨塑膠袋中揉勻，放冰箱醃漬至少一天2.將醃好的雞里肌排放入不沾平底鍋中3.開小火，蓋上鍋蓋..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**鯖魚又稱鹹魚，由於富含油質，煎魚時最怕噴油，加上他有較明顯的魚腥味，這時使用柚醋來去腥，比起用酒去腥要來的柔和，更能襯托出鯖魚本身的甜味哦！【果香氣炸鯖魚】（一整份約410大卡，淨含醣約2g/份）材料：薄鹽鯖魚 一尾(100g)柚肉果醋 1大匙生菜 適量作法：1.將鯖魚表面的水份用紙巾拭乾，魚皮上切花刀2.鯖魚翻面將肉朝上，蓋上乾淨廚房紙巾後，倒上柚肉果醋，讓紙巾貼著魚肉醃漬，靜置15~20分3.氣炸鍋內鋪張烘焙紙或鋁箔紙，將醃好的鯖魚切成２段，魚皮朝上放入氣炸鍋中，160度氣炸15分鐘4.盤底先鋪上生菜，放上氣炸好的鯖魚及配料即可Tips：1..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。-
身為起司控的人，對於有起司的料理總是特別難以抗拒，不過只要拿捏好起司份量，也能作出味道香濃但不罪惡的起司雞排哦！【柚香起司夾心雞排】（一整份約280大卡，淨含醣約13g/份）材料：雞胸肉 1塊(約180g)柚肉和風醬 30g柚肉果醋 20g焗烤起司絲 20g作法：1.將雞胸肉從橫向切開勿切斷，攤開成一大片後放入容器中，倒入柚肉和風醬及柚肉果醋搖勻，冷藏醃漬至少半天2.取出醃好的雞胸肉，在其中半邊鋪上焗烤起司絲3.闔上另一半邊，將整塊雞胸肉放入不沾平底鍋中，再倒入2大匙水（食譜份量外）4.蓋上鍋蓋以小火悶煎8分鐘後翻面，..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。**天氣好熱，每天都像在洗三溫暖，進出廚房不先爆汗沒人相信你進過廚房！此時免開火料理就是你的最佳夥伴啦！PIM柚一村今天要教大家的是：夏日低卡便當。這次結合低醣飲食常見幾種食材，調味則使用PIM果醋與和風醬，步驟超簡單，零廚藝也OK！以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜】（一整份約195大卡，淨含醣約7g/份）材料：高麗菜 100g鹽 1/2小匙多一些罐頭水煮鮪魚 80g蛋 1 個小番茄 3 個柚肉和風醬/柚肉果醋/橄欖油 各1小匙黑胡椒粒 適量作法：1.電鍋底部鋪張廚房紙巾，倒入50cc的..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。-減脂餐是所有健身族群的必備餐點，而「沙拉」的方便性使得沙拉更是健身人的首要選擇。而醬的選擇，更是沙拉的一門學問。常見的油醋醬、優格醬吃膩了？不妨試試多了點酸甜口感的「胡麻醋醬」吧！【胡麻醋醬豬肉沙拉】（一份，不含配菜約250大卡，淨含醣約5g/份）材料：豬瘦肉片 150g鹽 1小匙水 150cc無調味黑芝麻醬 1大匙柚肉果醋 1大匙作法：1.豬瘦肉片放入保鮮盒中，倒入調勻的鹽與水，冷藏醃漬至少1小時2.將醃好的豬肉片直接放入不沾平底鍋中，蓋上鍋蓋，小火悶煎3分鐘3.將肉翻面，續悶煎約2~3分鐘至肉全熟4.黑芝麻醬與柚肉果醋拌勻成胡麻醋醬5.盤中鋪..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。**每天總是匆忙地出門，但早餐是一天活力的來源，卻沒有時間好好準備，不如趁假日把平日的早餐都先準備好吧！PIM柚一村今天要教大家做：起司柚香雞肉壓烤餅，雞肉一次煎熟多份放冷凍保存可保存約一個月，早上簡單解凍就可與蛋餅皮一起熱壓來吃囉！以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【起司柚香雞肉壓烤餅】（3份，1份約260大卡）材料：雞里肌 9條（約300g）柚肉和風醬 2大匙柚肉果醋 1大匙起司片 3片冷凍蛋餅皮 3片作法：1.雞里肌、柚肉和風醬與果醋一起放入乾淨塑膠袋中揉勻，冷藏醃漬至少半天。2.將醃好的雞里肌排放入不沾..
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本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**貝果的魅力在於扎實的口感，是現在大人小孩都十分喜歡的一項早餐選擇，這次PIM柚一村要教大家用乳酪搭配果醋混合成抹醬，使乳酪更加濃郁，更添加了酸甜酸甜的風味。【柚子乳酪抹醬貝果】（一份約300大卡）材料：市售冷凍貝果 1個原味無糖乳酪 30g柚肉果醋 2小匙作法：1.冷凍貝果放入電鍋，外鍋倒入80cc的水，蒸熱（可另外加整顆生蛋一起蒸，順路當配菜）2.等貝果蒸好後，乳酪加入柚肉果醋，拌勻成抹醬3.將貝果從中剖開，中間塗上柚子乳酪抹醬4.夾起貝果，搭配步驟(1)蒸好的蛋與配菜一起盛盤～Tips：1.主食部份用吐司、餐包、牛奶棒也合適2.原味乳酪可使..
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【柚香生活】PIM麻豆柚香糖醋醬組合 – 享受從飲品到餐桌的清爽儀式「柚香生活糖醋醬組合」精選台灣麻豆文旦柚的不同部位（柚皮、柚肉），研發出三款風味獨特、實用性高的產品。這個組合體現了文旦柚的多元魅力，讓你無論是暖身飲品、日常調味，還是製作清爽醬汁，都能隨時享受來自柚子的清新與回甘。核心價值： 完整利用麻豆文旦柚的精華，從皮到肉，打造「甜、酸、鹹」三種風味。風味理念： 柚子的清香能有效解膩、提味，為你的餐桌帶來輕盈無負擔的在地果香。【風味革命】麻豆柚香調味粉系列 – 讓台式果香融入世界風味我們的柚香調味粉系列，是將台灣在地麻豆文旦柚皮的清新、回甘香氣，與世界各地經典調味配方..
$1,230 $1,599
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【雙重清新】PIM麻豆柚肉醋醬雙拼 – 讓文旦柚香點亮您的餐桌！「PIM麻豆柚肉醋醬雙拼」系列，是我們將台灣在地麻豆文旦柚肉的鮮甜與酸度，融入日常調味中的精心之作。這個組合包含了清爽解膩的果醋飲和風味高雅的和風醬，讓你輕鬆掌握餐桌上的「酸」與「鮮」，享受最輕盈無負擔的柚香生活。核心特色： 嚴選麻豆文旦柚肉，將其天然果酸與清甜完美融入調味品中。風味理念： 柚子的天然香氣能夠提升食慾，並為各種料理帶來一抹清新的尾韻，特別適合炎熱天氣或追求健康飲食的你。
【商品名稱】：PIM麻豆柚香醋醬雙拼×2組【內容物】：柚肉和風醬230ml*2瓶+柚肉果醋230ml*2瓶。【商品特色】：使用台..
$1,000 $1,358
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【雙重清新】PIM麻豆柚肉醋醬雙拼 – 讓文旦柚香點亮您的餐桌！「PIM麻豆柚肉醋醬雙拼」系列，是我們將台灣在地麻豆文旦柚肉的鮮甜與酸度，融入日常調味中的精心之作。這個組合包含了清爽解膩的果醋飲和風味高雅的和風醬，讓你輕鬆掌握餐桌上的「酸」與「鮮」，享受最輕盈無負擔的柚香生活。核心特色： 嚴選麻豆文旦柚肉，將其天然果酸與清甜完美融入調味品中。風味理念： 柚子的天然香氣能夠提升食慾，並為各種料理帶來一抹清新的尾韻，特別適合炎熱天氣或追求健康飲食的你。
【商品名稱】：PIM麻豆柚香醋醬雙拼【內容物】：柚肉和風醬230ml*1瓶+柚肉果醋230ml*1瓶。【商品特色】：使用台灣麻豆..
$500 $679
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【清新釀造】PIM麻豆柚肉果醋 – 享受台灣在地柚香的醇厚風味！PIM麻豆柚肉果醋，是將台灣麻豆盛產文旦柚肉的精華完整封存的美味果醋。嚴選文旦柚肉纖維，搭配優質釀造醋，經過時間的溫和熟成，打造出這款風味層次豐富、口感清爽的飲品。核心特色： 採用文旦柚肉釀造，保留了柚子天然的微酸與清甜，平衡了醋的嗆口，更易入口。風味優勢： 濃郁的柚子果香與釀造醋的醇厚交織，酸甜開胃，為餐食帶來清新感受。日常選擇： 適合替代含糖飲料，為身體補充水分，是品味日常、享受美食的優質夥伴。基本使用方法 (飲用)【經典稀釋】 將 30ml 柚肉果醋倒入杯中，加入約 240ml 的冷水或溫水（約 1:8 比例）稀釋後飲用。【..
$250 $350
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擁抱每一個需要、撐住一個家每購買一組【柚見幸福】公益組合，柚一村將提撥 NT$50 作為「伊甸失能家庭服務計畫」經費，支持偏鄉、離島的身心障礙者與高齡長者家庭，讓他們在困境中重新找到支持的力量。
A. 公益計畫關於「失能家庭服務計畫」 ：家是避風港，但突如其來的意外常將人生規劃打亂。伊甸專業團隊深入全台角落，為慢飛天使、身心障礙者及高齡長者提供支持。你的每一次消費，都在陪伴他們克服生活困難，讓照顧者不再徬徨。
柚一村的永續堅持在市場上，我們看到的通常是外表完美的文旦，但大家看不見的逢盛產時，每年都有產量過剩或是醜柚子因為賣相不好被丟棄的問題。這些都是辛苦種出來的果實，不應..
$1,480 $2,098
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