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本商品賣的是【柚肉果醋】,分享柚肉果醋的食譜運用-柚子與烤肉都是中秋少不了的美食,但烤肉難免會有吃不完的食材,此時,把烤肉片改做成溫沙拉,再搭配清甜微酸的柚子果肉,不但可以減少原本烤肉的膩感,也可以幫助消化,好處多多喔!【燒烤肉片鮮柚沙拉】(1份,約240大卡)材料:醃漬烤肉片100g柚子 70g (非柚子產季可以不用,或是用柑橘類水果代替)美生菜 適量柚肉果醋 適量作法:1.選一顆比較小的柚子,用刀往中間切一圈,勿切太深2.小心的沿著柚肉將柚子皮剝下,底部的半邊皮留下備用,再剝出70g柚肉備用3.將烤肉片排放入不沾平底鍋中,蓋上鍋蓋,小火悶煎至肉表面泛白4.將肉片翻面,續悶煎約3分鐘至肉熟後..
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本商品賣的是【柚肉果醋】,非文旦產季,柚肉可以用柚肉果醋取代-中秋將至,一提到中秋讓人最先聯想到的就是「柚子」了,但柚子吃多也覺得乏味,不如將柚子來點不一樣的變化,來杯符合時令的鮮柚蜂蜜紅茶,冰的熱的都很適合享用哦!【鮮柚蜂蜜紅茶♥】(約400cc一杯,約125大卡) 材料:紅玉紅茶茶包 1個熱開水 350cc蜂蜜 30g柚子肉 60g作法:1.將紅茶茶包放入杯中,用熱開水沖泡約2-3分鐘後取出,放至微溫2.柚子剝皮取出果肉,再撕成小塊3.將蜂蜜加入微溫的紅茶中拌勻4.加入剝好的柚子果肉,可浸泡約5~10分後再飲用Tips:1.高溫會破壞蜂蜜的營養,建議等紅茶稍微放涼後再加入蜂蜜2...
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**莎莎醬是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料,一般人熟知的莎莎醬多以番茄為底,不過現今多以各種水果製成的莎莎醬為主,都是解膩開胃的好幫手哦!【氣炸鹹豬肉佐鮮柚莎莎醬】(3人份,1人份約350大卡)材料:鹹豬肉 1條(300g)紅甜椒/黃甜椒 共60g水 2小匙柚子肉 60g柚肉果醋 1.5大匙作法:1.紅、黃甜椒切成小丁,放入可微波容器中,倒入水後微波1~2分鐘軟化2.在步驟(1)中加入柚子肉、柚肉果醋拌勻成鮮柚莎莎醬備用3.鹹豬肉對半切開,放入氣炸鍋中,160度氣炸10分鐘4.將鹹豬肉翻面,轉170度再氣炸8分鐘5.將氣炸好的鹹豬肉切片,淋上鮮柚..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。-
雞胸肉一直是健身界的聖品,低脂肪、高單位的蛋白質是所有健身少男少女的首選。不過雞胸肉水煮總是容易柴,這次PIM柚一村要教大家使用醃漬過的雞胸肉煎煮,不僅與醃料完美融合,煎煮過後更是多汁又鮮美呀!以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【和風柚香煎雞里肌】(9條,1條約40大卡,淨含醣約1.85g/條)材料:雞里肌 300g柚肉和風醬 2.5大匙柚肉果醋 1大匙黑胡椒粒/蒜粉 各1/8小匙作法:1.將雞里肌與所有調味料放入乾淨塑膠袋中揉勻,放冰箱醃漬至少一天2.將醃好的雞里肌排放入不沾平底鍋中3.開小火,蓋上鍋蓋..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**鯖魚又稱鹹魚,由於富含油質,煎魚時最怕噴油,加上他有較明顯的魚腥味,這時使用柚醋來去腥,比起用酒去腥要來的柔和,更能襯托出鯖魚本身的甜味哦!【果香氣炸鯖魚】(一整份約410大卡,淨含醣約2g/份)材料:薄鹽鯖魚 一尾(100g)柚肉果醋 1大匙生菜 適量作法:1.將鯖魚表面的水份用紙巾拭乾,魚皮上切花刀2.鯖魚翻面將肉朝上,蓋上乾淨廚房紙巾後,倒上柚肉果醋,讓紙巾貼著魚肉醃漬,靜置15~20分3.氣炸鍋內鋪張烘焙紙或鋁箔紙,將醃好的鯖魚切成2段,魚皮朝上放入氣炸鍋中,160度氣炸15分鐘4.盤底先鋪上生菜,放上氣炸好的鯖魚及配料即可Tips:1..
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本賣場無販售食品,僅供分享 柚肉和風醬 與 柚肉果醋 兩者結合的食譜運用。**-
夏日經典涼拌菜,非涼拌小黃瓜雞絲當屬之一,這次分享免用糖的低甜配方,清爽又不失口感,做好放冰箱,隨時都能吃的感覺真好~以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【柚香涼拌小黃瓜雞絲】(一整份約155大卡,淨含醣約7g/份)材料:雞胸肉 1塊(約120g)《醃肉用》鹽 1/4小匙《醃肉用》水 80cc小黃瓜 1條鹽 1/8小匙柚肉和風醬 1大匙柚肉果醋 1/2大匙黑胡椒粒/蒜粉 各適量作法:1.將雞胸肉放入密封盒中,將《醃肉用》的鹽與水調勻,倒入盒中,密封醃漬至少半天2.待雞胸醃好後,將小黃瓜洗淨切小段,灑..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。-
身為起司控的人,對於有起司的料理總是特別難以抗拒,不過只要拿捏好起司份量,也能作出味道香濃但不罪惡的起司雞排哦!【柚香起司夾心雞排】(一整份約280大卡,淨含醣約13g/份)材料:雞胸肉 1塊(約180g)柚肉和風醬 30g柚肉果醋 20g焗烤起司絲 20g作法:1.將雞胸肉從橫向切開勿切斷,攤開成一大片後放入容器中,倒入柚肉和風醬及柚肉果醋搖勻,冷藏醃漬至少半天2.取出醃好的雞胸肉,在其中半邊鋪上焗烤起司絲3.闔上另一半邊,將整塊雞胸肉放入不沾平底鍋中,再倒入2大匙水(食譜份量外)4.蓋上鍋蓋以小火悶煎8分鐘後翻面,..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。**天氣好熱,每天都像在洗三溫暖,進出廚房不先爆汗沒人相信你進過廚房!此時免開火料理就是你的最佳夥伴啦!PIM柚一村今天要教大家的是:夏日低卡便當。這次結合低醣飲食常見幾種食材,調味則使用PIM果醋與和風醬,步驟超簡單,零廚藝也OK!以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜】(一整份約195大卡,淨含醣約7g/份)材料:高麗菜 100g鹽 1/2小匙多一些罐頭水煮鮪魚 80g蛋 1 個小番茄 3 個柚肉和風醬/柚肉果醋/橄欖油 各1小匙黑胡椒粒 適量作法:1.電鍋底部鋪張廚房紙巾,倒入50cc的..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**偶爾想來點不一樣的晚餐,不仿今晚自己在家動手做。一鍋到底的麵料理:「糖醋蕃茄蝦仁義大利麵」,比起一般的番茄肉醬義大利麵,更多了甜與酸度,吃起來十分清爽,非常適合炎炎夏日的料理之一。
以下就來教大家如何使用柚肉果醋做出酸酸甜甜的糖醋義大利麵,別於一般糖醋,口感更有層次,較不膩口。【糖醋蕃茄蝦仁義大利麵】(2人份,1人份約430大卡) 材料:義大利麵 170g中型牛番茄 2顆(約200g)鮮蝦仁 150g水 600cc鹽 1小匙番茄醬 30g柚肉果醋 30g胡椒/義式香料 各適量 作法:1.不沾平底鍋中倒入少許橄欖油,再倒入切..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。-減脂餐是所有健身族群的必備餐點,而「沙拉」的方便性使得沙拉更是健身人的首要選擇。而醬的選擇,更是沙拉的一門學問。常見的油醋醬、優格醬吃膩了?不妨試試多了點酸甜口感的「胡麻醋醬」吧!【胡麻醋醬豬肉沙拉】(一份,不含配菜約250大卡,淨含醣約5g/份)材料:豬瘦肉片 150g鹽 1小匙水 150cc無調味黑芝麻醬 1大匙柚肉果醋 1大匙作法:1.豬瘦肉片放入保鮮盒中,倒入調勻的鹽與水,冷藏醃漬至少1小時2.將醃好的豬肉片直接放入不沾平底鍋中,蓋上鍋蓋,小火悶煎3分鐘3.將肉翻面,續悶煎約2~3分鐘至肉全熟4.黑芝麻醬與柚肉果醋拌勻成胡麻醋醬5.盤中鋪..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。**喜歡吃燒烤,但外面賣的烤得太重鹹不健康,自己烤卻又烤不出美味口感嗎?原來運用隨手可得的果醋,就可以烤出好吃的烤肉,不只美味還更多層次!隨著健康食代崛起,愈來愈多人重視吃的健康,食材會選用有機的高級品,卻很少注意調味料。市售的燒烤大多使用大桶大桶的醬油,一桶成本大約一、二百元,雖然味道很香,但速成的醬油對人體危害不可小看,這也是台灣洗腎病患居高不下的原因,不知不覺吃入太多身體無法代謝的調料,造成身體負擔。 如果時間允許,請跟著我們一起使用果醋與柚醬做出美味多層次的烤雞翅吧! 【蜂蜜柚香烤雞腿】(8支,1..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。**每天總是匆忙地出門,但早餐是一天活力的來源,卻沒有時間好好準備,不如趁假日把平日的早餐都先準備好吧!PIM柚一村今天要教大家做:起司柚香雞肉壓烤餅,雞肉一次煎熟多份放冷凍保存可保存約一個月,早上簡單解凍就可與蛋餅皮一起熱壓來吃囉!以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋【起司柚香雞肉壓烤餅】(3份,1份約260大卡)材料:雞里肌 9條(約300g)柚肉和風醬 2大匙柚肉果醋 1大匙起司片 3片冷凍蛋餅皮 3片作法:1.雞里肌、柚肉和風醬與果醋一起放入乾淨塑膠袋中揉勻,冷藏醃漬至少半天。2.將醃好的雞里肌排放入不沾..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。-
低醣飲食少不了吃肉配菜,但又不想太搞剛,那你絕對不能錯過這道料理!夏天煮帶油的肉難免怕膩口,使用PIM柚肉和風醬與柚肉果醋作為醃醬,把醃好的腿排與菇菇一同燒煮。不但一鍋完成,菇菇也可以吸收雞肉與醬汁的風味,還能同時攝取蛋白質、纖維質與動物性油脂呢!【醬燒雞腿排佐菇菇】蛋白質+纖維質的簡易低醣菜(2份,1份約430大卡,淨含醣約12g/份)材料:去骨雞腿排 2片(約470g)柚肉和風醬 50g柚肉果醋 15g番茄醬 10g五香粉 1/4小匙秀珍菇 120g作法:1. 將所有調味料倒入乾淨塑膠袋中揉勻成醃醬2. 放入雞腿排..
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本賣場無販售,僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。**貝果的魅力在於扎實的口感,是現在大人小孩都十分喜歡的一項早餐選擇,這次PIM柚一村要教大家用乳酪搭配果醋混合成抹醬,使乳酪更加濃郁,更添加了酸甜酸甜的風味。【柚子乳酪抹醬貝果】(一份約300大卡)材料:市售冷凍貝果 1個原味無糖乳酪 30g柚肉果醋 2小匙作法:1.冷凍貝果放入電鍋,外鍋倒入80cc的水,蒸熱(可另外加整顆生蛋一起蒸,順路當配菜)2.等貝果蒸好後,乳酪加入柚肉果醋,拌勻成抹醬3.將貝果從中剖開,中間塗上柚子乳酪抹醬4.夾起貝果,搭配步驟(1)蒸好的蛋與配菜一起盛盤~Tips:1.主食部份用吐司、餐包、牛奶棒也合適2.原味乳酪可使..
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【官網代客訂購須知】提醒您,若為代親友訂購,請務必在收件人姓名後方,留下收件人的完整電話號碼,以利包裹順利配送與取件通知。**
【雙重清新】PIM麻豆柚肉醋醬雙拼 – 讓文旦柚香點亮您的餐桌!「PIM麻豆柚肉醋醬雙拼」系列,是我們將台灣在地麻豆文旦柚肉的鮮甜與酸度,融入日常調味中的精心之作。這個組合包含了清爽解膩的果醋飲和風味高雅的和風醬,讓你輕鬆掌握餐桌上的「酸」與「鮮」,享受最輕盈無負擔的柚香生活。核心特色: 嚴選麻豆文旦柚肉,將其天然果酸與清甜完美融入調味品中。風味理念: 柚子的天然香氣能夠提升食慾,並為各種料理帶來一抹清新的尾韻,特別適合炎熱天氣或追求健康飲食的你。
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$500 $679
【官網代客訂購須知】提醒您,若為代親友訂購,請務必在收件人姓名後方,留下收件人的完整電話號碼,以利包裹順利配送與取件通知。**【柚香生活】PIM麻豆柚香糖醋醬組合 – 享受從飲品到餐桌的清爽儀式「柚香生活糖醋醬組合」精選台灣麻豆文旦柚的不同部位(柚皮、柚肉),研發出三款風味獨特、實用性高的產品。這個組合體現了文旦柚的多元魅力,讓你無論是暖身飲品、日常調味,還是製作清爽醬汁,都能隨時享受來自柚子的清新與回甘。核心價值: 完整利用麻豆文旦柚的精華,從皮到肉,打造「甜、酸、鹹」三種風味。風味理念: 柚子的清香能有效解膩、提味,為你的餐桌帶來輕盈無負擔的在地果香。【風味革命】麻豆柚..
$1,230 $1,599
【官網代客訂購須知】提醒您,若為代親友訂購,請務必在收件人姓名後方,留下收件人的完整電話號碼,以利包裹順利配送與取件通知。**【清新釀造】PIM麻豆柚肉果醋 – 享受台灣在地柚香的醇厚風味!PIM麻豆柚肉果醋,是將台灣麻豆盛產文旦柚肉的精華完整封存的美味果醋。嚴選文旦柚肉纖維,搭配優質釀造醋,經過時間的溫和熟成,打造出這款風味層次豐富、口感清爽的飲品。核心特色: 採用文旦柚肉釀造,保留了柚子天然的微酸與清甜,平衡了醋的嗆口,更易入口。風味優勢: 濃郁的柚子果香與釀造醋的醇厚交織,酸甜開胃,為餐食帶來清新感受。日常選擇: 適合替代含糖飲料,為身體補充水分,是品味日常、享受美食的優質夥伴。基本使用..
$250 $350
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