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【食譜分享】柚肉果醋_麵包布丁佐柚子糖霜
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- 庫存: 有庫存
- 型號: candypudding_vinegar
- 重量: 480.00g
本賣場無販售，僅供分享「柚肉果醋」的食譜運用。
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檸檬糖霜又酸又甜的滋味獲得許多人的喜愛，今天PIM柚一村要教大家用柚肉果醋調出又酸又甜的柚子糖霜，簡單調配一下就可食用，除了淋麵包布丁，也可以直接沾吐司吃，十分方便喔！
【麵包布丁佐柚子糖霜】
（3份，1份約170大卡）
材料：
吐司 2片
蛋 2個
牛奶 180cc
細砂糖 20g
柚肉果醋 2小匙
糖粉 2小匙
果乾 適量
作法：
1.吐司去邊，切成小塊
2.將切好的吐司與果乾放入烤模中（不用很整齊沒關係）
3.蛋、牛奶及糖倒入大碗中拌勻，過篩一次
4.將蛋奶液分裝至烤模中，靜置約5~10分，讓吐司吸收
5.放入預熱好的氣炸烤箱(或烤箱)中，160度烤40分，放在烤箱內悶5分
6.柚肉果醋及糖粉倒入小碗中，拌勻成柚子糖霜
7.取出烤好的麵包布丁，表面淋上柚子糖霜後食用
Tips：
1.蛋奶液拌勻後過篩，去掉蛋筋後烤出來質地更細緻
2.麵包布丁烘烤時建議放在偏下層，以免表面烤焦
3.也可用氣炸鍋料理，一鍋可放3個沒問題
文章分享：小蝶的小小廚房