本賣場無販售,僅供分享「柚肉和風醬」與「柚肉果醋」兩者結合的食譜運用。
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電鍋是許多家庭裡不可或缺的一項家電,不僅使用方便,也不用擔心火源問題。今天PIM柚一村要教大家用電鍋完美做出一道健康早餐,讓你一早不用太忙綠,輕鬆就能端早餐上桌囉!
以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋
【雞肉貝果堡早餐盤】
(一盤不含水果約430大卡)
材料:
雞里肌 100g(約3條)、柚肉和風醬 1大匙、柚肉果醋 1小匙、蒜粉/黑胡椒粒 各1/8小匙、減醣貝果 1個、蛋 1個、苜蓿芽/果乾 各適量
作法:
1.密封盒中倒入柚肉和風醬、柚肉果醋調勻,放入雞里肌,灑上蒜粉與黑胡椒粒,冷藏醃漬至少半天
(食譜份量為1人份,照片內雞里肌為3人份)
2.將醃好的雞里肌放入盤中,與貝果、雞蛋一起放入電鍋
3.電鍋外鍋倒入約100cc的水,蒸至電鍋跳起
4.將貝果橫切開,鋪上苜蓿芽,再加點果乾
5.放上雞里肌,蓋上另一半的貝果,加上蒸好的蛋,可再配些苜蓿芽水果沙拉
醣類、蛋白質、纖維質,通通一盤搞定~
減醣飲食可以去掉貝果,蒸雞肉+蛋即可
Tips:
1.雞里肌一次可以多醃一些,醃漬時可放冷凍入味,保存期約1個月
2.貝果可換成饅頭、漢堡包等可用電鍋蒸的主食類
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