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柚肉果醋_糖醋雞排三明治

柚肉果醋_糖醋雞排三明治
新品
柚肉果醋_糖醋雞排三明治
$350
  • 庫存: 有庫存
  • 型號: posandwish_vinegar
  • 重量: 480.00g
標籤: 柚肉 , 果醋 , 食譜

品賣的是【柚肉果醋】,分享柚肉果醋的食譜運用

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氣炸料理正夯,許多人買氣炸食材當備糧,不僅方便且料理變化百百種,若覺得單純氣炸太無聊,加點糖醋風味,會更讓人驚艷喔!




【糖醋雞排三明治】

(2人份,1人份約400大卡)


材料:

吐司 4片、市售冷凍炸雞排 2片、細砂糖 10g、番茄醬 20g、柚肉果醋 40g、起司片 2片、苜蓿芽 適量


作法:

1.將冷凍雞排放入氣炸鍋(或氣炸烤箱)中,以180度氣炸15分鐘

2.不沾鍋中倒入細砂糖、番茄醬及柚肉果醋拌勻,小火煮滾

3.放入氣炸好的雞腿排,轉中火後邊煎邊翻面,讓雞排表面裹一層糖醋醬

4.取一片吐司,放上少許苜蓿芽,再放上一片糖醋雞排及起司

5.蓋上另一片吐司後對切即可,依序完成第2份三明治



Tips:

1.若無氣炸鍋,可用一般烤箱,180度烤20~25分鐘

2.因市售炸雞排本身含較多油,建議氣炸時盡量瀝出油脂,糖醋後較不膩口

3.因柚肉醋本身有甜味,此配方做的糖醋醬有明顯甜度,喜歡較酸者,可省去細砂糖




更多文章:柚一村部落格 文章分享:小蝶的小小廚房

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