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柚肉和風醬_簡易親子丼

柚肉和風醬_簡易親子丼
新品
柚肉和風醬_簡易親子丼
$250
  • 庫存: 有庫存
  • 型號: chidon_sauce
  • 重量: 230.00g
標籤: 柚肉 , 和風醬 , 醬油 , 食譜

本商品賣的是【柚肉和風醬】,分享和風醬的食譜運用

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每日上班忙碌奔波的日子,偶爾也想來點簡單的,不僅快速,也能省去洗鍋子的麻煩!PIM柚一村今天要教大家用微波爐做出簡易親子丼,做法簡單,不太會料理的人也能輕鬆上手!




【簡易親子丼】

(1人份約470大卡)


材料:

雞里肌 100g、柚肉和風醬 1大匙、蒜粉 1/8小匙、蛋 1個、熟飯 1碗(約150g)





作法:

1.雞里肌切塊,與柚肉和風醬、蒜粉一起倒入乾淨塑膠袋中揉勻,冷藏醃漬至少半天

2.將醃好的雞肉倒入可微波的盤中,以中強火微波4分鐘

(照片為3人份的雞肉量,食譜份量為1人份)

3.熟飯裝入碗中,取一半的雞肉放在飯上,打散一顆蛋,將蛋液倒在雞肉與飯上

(食譜示範使用香菇玉米藜麥炊飯,使用一般白飯即可)

4.放入微波爐,中強火微波2分鐘至蛋、肉皆熟即可


Tips:

1.用袋子醃肉比較均勻,若要環保也可以用盒子醃,但醃一半時建議將肉翻面,入味較均勻

2.雞肉微波時建議不要疊放,以免下層的雞肉不易熟

3.建議使用雞里肌,微波後的口感會比使用雞胸肉更好


更多文章:柚一村部落格 文章分享:小蝶的小小廚房

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