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柚肉和風醬&果醋_和風柚香煎雞里肌

柚肉和風醬&果醋_和風柚香煎雞里肌
新品
柚肉和風醬&果醋_和風柚香煎雞里肌
$600
  • 庫存: 有庫存
  • 型號: cb_sv
  • 重量: 710.00g
標籤: 柚肉 , 和風醬 , 醬油 , 食譜 , 果醋

本商品賣的是【柚肉和風醬】+【柚肉果醋】,分享兩者結合的食譜運用

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雞胸肉一直是健身界的聖品,低脂肪、高單位的蛋白質是所有健身少男少女的首選。不過雞胸肉水煮總是容易柴,這次PIM柚一村要教大家使用醃漬過的雞胸肉煎煮,不僅與醃料完美融合,煎煮過後更是多汁又鮮美呀!


以下食譜示範使用柚一村出品的柚肉和風醬與柚肉果醋


【和風柚香煎雞里肌】

(9條,1條約40大卡,淨含醣約1.85g/條)


材料:

雞里肌 300g、柚肉和風醬 2.5大匙、柚肉果醋 1大匙、黑胡椒粒/蒜粉 各1/8小匙


作法:

1.將雞里肌與所有調味料放入乾淨塑膠袋中揉勻,放冰箱醃漬至少一天

2.將醃好的雞里肌排放入不沾平底鍋中

3.開小火,蓋上鍋蓋悶煎約3~5分鐘至肉面開始轉白

4.翻面,轉中小火煎約3分鐘

5.可再翻面將兩面煎至上色即可


Tips:

1.柚肉和風醬的鹹度不高,久醃也不怕死鹹,

 醃好後可放冷凍保存約一個月,煮熟後也可放冷凍保存約一個月

2.使用不沾鍋可不放油煎肉,若使用一般鍋,因雞里肌本身沒什麼油脂,須先少油熱鍋

3.醃好的雞里肌也可作燒烤,和風醬上色度不高,不容易烤糊





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