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柚肉果醋_麵包布丁佐柚子糖霜

柚肉果醋_麵包布丁佐柚子糖霜
新品
柚肉果醋_麵包布丁佐柚子糖霜
$350
  • 庫存: 有庫存
  • 型號: candypudding_vinegar
  • 重量: 480.00g
標籤: 柚肉 , 果醋 , 食譜

本商品賣的是【柚肉果醋】,分享柚肉果醋的食譜運用

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檸檬糖霜又酸又甜的滋味獲得許多人的喜愛,今天PIM柚一村要教大家用柚肉果醋調出又酸又甜的柚子糖霜,簡單調配一下就可食用,除了淋麵包布丁,也可以直接沾吐司吃,十分方便喔!




【麵包布丁佐柚子糖霜】

(3份,1份約170大卡)


材料:

吐司 2片、蛋 2個、牛奶 180cc、細砂糖 20g、柚肉果醋 2小匙、糖粉 2小匙、果乾 適量



作法:

1.吐司去邊,切成小塊

2.將切好的吐司與果乾放入烤模中(不用很整齊沒關係)

3.蛋、牛奶及糖倒入大碗中拌勻,過篩一次

4.將蛋奶液分裝至烤模中,靜置約5~10分,讓吐司吸收

5.放入預熱好的氣炸烤箱(或烤箱)中,160度烤40分,放在烤箱內悶5分

6.柚肉果醋及糖粉倒入小碗中,拌勻成柚子糖霜

7.取出烤好的麵包布丁,表面淋上柚子糖霜後食用


Tips:

1.蛋奶液拌勻後過篩,去掉蛋筋後烤出來質地更細緻

2.麵包布丁烘烤時建議放在偏下層,以免表面烤焦

3.也可用氣炸鍋料理,一鍋可放3個沒問題




更多文章:柚一村部落格 文章分享:小蝶的小小廚房

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