今年的風災,相信大家都看到了新聞。那畫面裡滿地的落果,不僅僅是幾顆水果,它們是麻豆柚農們一整年的心血

我時常在想:用什麼方式,才能讓都市裡的人,真正體會到農民的辛苦呢?

想像一下,你是一位認真的創業者,從年初就開始投入設備、人力去打造事業。每天早起晚歸,細心留意每一個環節,投入了所有的時間和金錢。終於,再過兩週,就能迎來豐收,可以將商品變現,給家人一個好生活。

你滿懷希望與期待的進入夢鄉…結果,隔天早上走進辦公室,看到的是九成的商品都被偷走。那一刻,不只是失去了一批貨,而是失去了整整一年的努力,還有對家人的承諾。

那種從滿心期待,瞬間跌落到無力絕望的感受,就是今年許多柚農正在承受的。


風災後的夜裡:一個家的對話

風災過後的第一個晚上,麻豆許多柚農家裡,氣氛是凝結的。

爸爸看著堆滿院子的落果,深深地嘆了口氣,坐在客廳一言不發。我走過去,遞給他一杯熱茶。

「爸,明年會再長出來的,對不對?」我小聲的問。

爸爸接過熱茶,聲音沙啞:「會啊,怎麼不會。只要樹還在,我們就還能站起來。」但他心裡明白,清理、修復、救樹整園…,處處都需要錢,這幾乎是個「歸零重啟」的挑戰。

媽媽走過來:「那些落果怎麼辦?還能使用嗎?柚皮那麼香。你記得以前阿公都會拿來曬乾煮水嗎?說柚皮可以養生…」

這句無心之言,讓我們意識到,自己不能只是等著補助,必須動起來,讓心血不白費。


從泥土中拾起的希望:讓柚皮發光

麻豆文旦柚最迷人的地方,不只在果肉的甜美,還有那芬芳的柚皮。過去,這些皮在採收後多半是當作廢棄物處理;但這次,柚農們決定用它們,為自己開闢一條「自救」的新路。

於是,一場充滿創意的「柚子大變身」開始了。把天然的柚香,用技術和不屈服的精神,提煉、製作成一份有溫度的禮物:

暖心滋味:「柚皮黑糖磚」:將柚皮研磨後,搭配黑糖製成隨身沖泡磚。那溫潤的香氣,彷彿是柚農親手遞上的一句暖心問候。

這批加工品,是柚農們在巨大損失後,用創意和技術,努力為自己爭取下一年的生機。


來自麻豆的真誠邀請

今年,新鮮的文旦產量稀少,價格也高。如果你想支持麻豆柚農,或許可以喝看看我們的柚皮黑糖磚。

你的每次購買,都是在實質幫助柚農們籌備重整園地的經費,度過這次難關。你買的,不僅是產品,而是給予他們撐下去的力量,讓他們能安心地呵護文旦樹,迎接明年更豐盛的收穫

這份不屈服於天災的柚香,邀請你一起來支持。